明周刊

Feb 03, 2019
我们购买组屋的过程简直就像到市场买菜般的简单明瞭,我甚至有投资英国伦敦地皮的经验。相较之下,我在峇厘岛买地的过程真是太“只好从零开始学”、太“叮咚叮咚”、太“然后咧?”了。
Feb 03, 2019
在遥远的路上,总会有一种小镇,海拔高于3000米,饱受风霜,周围是光秃秃的山。春日里溶化了的雪水,沿着沟壑流淌着,仿佛那是大地最冰洁的血液,滋养了一小块的庄稼和些许家畜。人在这样的风景里,真的像蝼蚁一样,庸庸碌碌,却看不清楚究竟在忙些什么。
Feb 03, 2019
這次去新加坡四天三夜行色匆匆,除了办正经事,也跟多年不见的老朋友见个面吃个饭——讲到好像跟老朋友见个面吃个饭是不正经似的——本来不想打扰他们,大家都有各自的生活要讨,谢谢他们挤出宝贵时间跟我聚首,还带我去慕名已久的猫咪咖啡馆。说是慕名,其实我连猫咪咖啡馆的名字都不知道,不过是一两年前从老朋友口中听说过,但我并没有忘记。终于来到猫咪咖啡馆的楼下,这才知道它的英文名字叫做“Neko no Niwa”,日文名字叫做“猫の庭”,中文意思就是“猫咪花园”。
Feb 03, 2019
啤酒和米其林星級餐廳美食,在絕大多數人腦中根本起不了聯繫,對很多人來說啤酒就只是啤酒,沒什麼美味層次可言。不過凡事有例外,這個刻板印象被曼谷一家從一開始就堅持啤酒搭餐,完全不提供葡萄酒的Casual Fine Dining餐廳狠狠打破了。
Feb 03, 2019
快熟麵,真的就只能是下個蛋,加點蔬菜,或豐富些加點芝士或海鮮那樣煮嗎?錯!今天,才華洋溢又創意無限的廚師Joe就告訴你,MyKuali快熟麵也可以在最方便快速的情況下,做到精緻的水平。這一點也不難,只要動點小心思,它就不再是單調無趣的快熟麵!
Jan 27, 2019
1月中有機會到台灣這個寶島旅行,對於他們的公共交通系統實在是讓我讚歎。
Jan 27, 2019
自有种菜自给的想法,就一直想种韭菜。我性格懒散,听人说韭菜容易种,就想像着随手种下,置之不理,转个身就能收割个满个筲箕的。炒蛋、包饺子、做菜……
Jan 27, 2019
開口闭口“丑闻”,其实这个和英文scandal对亲家的名词究竟来自何方,请问你知不知道?书包不掉白不掉,且让我抄袭刚刚读完的醒神益智读物《全部都是希腊文》(It's All Greek):根据作者阿历山大陶洛搜集的资料,希腊字源skandalon本来专指军事上生擒敌人的圈套,属于兵法类,经过辗转传递意思稍为变质,设局范围大大扩充,被捕获的不再限于兵哥,任何人都可以跌进万劫不复的“屎间道”,搭快速电机由云端的天堂直接落到十八层地狱。带阴沟翻船意味的“令人身败名裂的陷阱”,如何转化为华文的“丑闻”,当然在我理解范围以外,总之人讲我又讲,习惯成自然,大概除了博学之士如我的朋友冯睎乾会跑进图书馆埋头研究,谁都没有闲情寻根究柢。
Jan 27, 2019
《罗马》第一个镜头——水流滑过地板,泡沫水花之间,天空的倒影中,一架飞机缓慢划过——便勾起了我对塔可夫斯基的怀念。像这样的题材,塔可夫斯基或许会拍成另一部电影,毕竟他一直是精神这条恒途的殉道者,他追求的是形而上的救赎与升华之类。诗一样的开场过后,电影随即回到繁琐细碎的人间日常,原来是女佣Cleo在清洗雇主家里门廊,她是这部电影的女主角。这部电影是艾方索柯朗继成名作《你妈妈也一样》问世十七年后,第一次重返祖国墨西哥拍片,是他的追忆似水年华,是他写给女人、写给童年、写给家乡的情书。
Jan 27, 2019
偶尔,在异乡的旅店醒来,会不知自己身在何处,通常都是非常疲倦的时候才这样,我还满喜欢这种感觉,有点像灵体分离,大概需要几分钟,才会回过神来,确确知道自己身处的地理位置和时间,接下来的一整天大半精神饱满、心情愉悦。

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