餐飲業

日本餐飲業推出新指引 顧客預訂不出現或需付費

: 11/04/2018 - 13:21

(東京4日訊)日本餐飲業推出新指引,顧客在預訂後若在沒有通知的情況下不出現,餐廳有權向顧客收費,費用為預訂食品的全額,或人均消費的一半。

日本製作壽司講求食材新鮮,但餐飲業每年因顧客不通知取消訂位而損失約2000億日圓(約73億令吉),有壽司店負責人表示顧客訂位後不能來,確實令人困擾,因為提早準備好的食材會被浪費。

每年損失2000億日圓

此前有少數餐廳會向訂位後不出現的顧客收費,餐飲業界呼籲店家及顧客都應多做一步,如餐廳提早跟顧客確認訂位,而顧客如果無法出現亦應提早通知餐廳。

餐飲業最近推出新指引,列明餐廳有權向這類顧客收費,費用是他們預訂菜式的全額價錢,以及每人平均消費的一半。有日本民眾表示支持新指引,但也有人疑惑店家要如何向沒有出現的客人收費。

SST落實 確保沒亂漲價 森貿消局取締餐飲業

: 09/02/2018 - 10:51

(芙蓉1日訊)政府今日正式落實銷售與服務稅(SST),森州國內貿易、合作社及消費人事務局今早也動員到Palm Mall購物廣場展開突擊行動,確保餐飲業者有貼出通告讓消費者知道徵收6%服務稅事宜,同時確保商家沒有以服務稅為由胡亂漲價。

森貿消局局長阿因阿祖娜指出,早上10時與官員抵達Palm Mall購物廣場後,到各餐飲店進行取締行動,當中有的連鎖店商家已針對銷售及服務稅的落實更改了餐單價格,有者則在櫃檯貼上通告。

“凡有收取服務及銷售稅的餐飲店,我們都有進行價格對比,並針對他們所打印出昨日與今日的收據,對比落實稅前後的價格差異。”

她籲請所有涉及銷售及服務稅的餐飲業商家,盡快針對價格變動,更改標價。

商家收費須合理

阿因阿祖娜說,銷售及服務稅落實前,國內經歷了3個月零稅蜜月期,因此商家的收費必須合理,而不是以銷售及服務稅之名大幅漲價。

“我們可以理解市場上發生的漲價及降價情況,當中包括了許多因素如需求量、匯率及天氣等,但漲幅必須合理。”

她強調,貿消部是根據2011年價格管制及反暴利法令來展開取締行動,主要是確保沒有商家在實行銷售及服務稅期間不合理漲價。

“這是反暴利行動5.0,是6月1日的行動4.0後,延續下來的取締行動。我們在行動5.0中,將在所有商業鏈中進行檢查、監督、加強執法。”

她提醒,若有商家被發現無故漲價,當局將在2011年物品价格管制及反暴利法令21條文下給有關商家發出警告。

“若有關商家沒有在指定時限內,針對警告做出解釋或呈交文件支撐,將被視為觸犯法令。”

根據記錄,2018年截至8月31日,森貿消局在2011年物品价格管制及反暴利法令21條文下發出的警告信達66張,當中有16張在合規檢查類別,其餘的則為調查目的。

反暴利小組(UAP)記錄顯示,2015至2017年共有24宗案件觸犯21條文,涉及法庭罰款額達11萬9000令吉,而傳票總額則為2萬9500令吉;2018年則有2宗案件已交副檢察官。

阿因阿祖娜也說,今天起貿消局將啟動行動室,運作時間至晚上10時,有意投訴的民眾可以撥打1800-866-800。

財長:年營150萬徵6%服務稅 餐飲業徵稅門檻調高

: 08/30/2018 - 18:20

(布城30日訊)財政部長林冠英今日宣布新徵稅門框時表示,原本年營業額達100萬令吉就必須徵收6%服務稅的餐飲行業,現在已調高至150萬令吉,而這項調整是最終決定,政府不會再應餐飲業者的要求再給予調整。

之前,在政府擬定銷售與服務稅(SST)稅率時,原制定餐飲業者年營業額達50萬令吉就得徵6%服務稅,後來調高至100萬令吉,現在進一步調高至150萬令吉。

林冠英於今日在財政部一項關於銷售與服務稅的媒體匯報會上說:在考慮到區域成本問題等,政府因此把餐飲業領域徵收服務稅的門框從100萬令吉調高至150萬令吉,但一些餐飲業者還是不滿足,要求把門檻進一步上調至300萬令吉,這就有點過份了。

他說,在銷售與服務稅制下,餐飲業者年營業額達150萬令吉就必須徵收6%服務稅,否則就無需徵收服務稅,可是,若沒有達到150萬令吉的門檻卻向食客徵收6%服務稅,將會受到執法當局的對付。

另外,林冠英透露,從8月16日截至目前,已經7萬9966個商家通過關稅局的自動登記程序,從MyGST系統轉為MySST系統。

逾7萬商家轉MySST系統

“在這些數據中,有3萬2577商家是在銷售稅下登記,而登記徵收服務稅的商家有4萬4874家。”

與此同時,林冠英指出,展示在關稅局官網的銷售與服務稅的徵收清單不是最後的定案,政府將會依據所得到的反饋,不時進行調整。

他說,銷售與服務稅的落實是為了照顧到人民的福祉,並非為了漂亮的賬面。

“空有漂亮的數據,但人民卻沒有好日子過,這是沒有意義的。”

他說,財政部將會在會晤更多的單位,包括在馬六甲、柔佛、怡保、砂拉越、沙巴、檳城等與相關業者進行閉門會議後,進一步擴大銷售與服務稅的清單。

銷售與服務稅將於9月1日正式生效,以取代被廢除的消費稅(GST)。

林冠英也提醒沒有向關稅局登記的公司不得徵收銷售及服務稅,而任何一家延遲登記的公司,都必須自行承擔銷售與服務稅。

他舉例說,如果一家公司於9月5日才登記成為銷售與服務稅商家,那他於9月5日之前不能向顧客徵收稅務,而是自行承擔,並必須向關稅局繳納該筆稅務。

林冠英也披露,在消費稅制下,有1萬1197種物品被徵稅,但在銷售與服務稅制下,僅有5612種物品徵收10%的銷售稅及793種物品徵收5%銷售稅,遠比消費稅時代來得低。

他說,銷售與服務稅對消費人的壓力也遠比消費稅來得低,因為政府預計自9月1日推行銷售與服務稅制後,政府年稅收為210億令吉,反觀消費稅時代,政府預計2018年將會收到440億令吉的稅收。

蘇博馬廉:5443種

SST豁免物品高10倍

在銷售與服務稅制下,被豁免銷售的物品數量,比消費稅時代高出10倍。

關稅局總監拿督斯里蘇博馬廉說,在銷售與服務稅於9月1日落實後,共有793種物品被徵收5%銷售稅,5612種物品徵收10%銷售,而豁免銷售稅或0%銷售稅率的商品則有5443種,而在消費稅制下,僅有545種商品被豁免消費稅。服務稅方面,他說,共有24類服務需徵收6%服務稅。

“在消費時代,有65.85%商家徵收服務稅,而在新的銷售與服務稅制下,只有43.49%的商家徵收服務稅。”

他在財政部召開的銷售與服務稅媒體匯報會上,進一步公布豁免徵收銷售與服務稅的項目清單。

他說,私人醫院所提供的服務,包括床位與食物都不豁免徵稅,而沙巴和砂拉越境內的機票也都不被徵稅。

他說,所有的電器,像洗衣機、收音機等,以及個人物品,包括洗髮水、沐浴露等,還有果汁與黃油等加工食品,都有徵稅。

“不徵稅的項目包括活體動物、大米、食用油與麵包等日常食品,報紙與衛生巾等一般商品,以及包括腳車,250cc以下摩多等交通工具。”

藥物、建築材料等都沒有被徵稅,在消費稅制度下被徵稅的建築服務,這次也豁免被徵收服務稅。

蘇博馬廉說,年營業額50萬令吉以上將徵收6%服務稅的包括酒店、夜總會、高爾夫球俱樂部、練習場、商業保險、電訊服務與付費電視、律師服務、會計服務、測量師服務(包括註冊估價師,評估師和地產代理)、專業工程師、會測師、管理服務、諮詢服務、職業介紹所、私人機構、停車場經營者、汽車維修、快遞服務業者、出租車業者和廣告代理。

新加入服務稅系統的行業則包括博彩及遊戲供應商、電力供應商及配電商、航空業者(不包括鄉區航空服務)及資訊工藝服務供應商。

此外,年銷量超過50萬令吉的制造商,也會被征收5%或10%的銷售稅。

至於被豁免銷售與服務稅的制造活動,包括裁縫、商品安裝服務、與珠寶與光學商品有關的制造商。

蘇博說馬廉,更多物品及服務在新稅制下不被徵稅,這是與消費稅制最大的不同的。

他說,這些被豁免銷售與服務稅的物品及服務,是經過精心策劃,先經過稅收局和關稅局的研究,過後再由財政部長作出最後決定。

他說,登記在消費稅的商家數量逾47萬2000家,但銷售與服務稅制度下,則只有約8萬商家登記,也就是多達85%的商家是在徵稅範圍之外。