吃東西


2019-09-29 07:09:57
開埠逾百年,位處北霹靂吉輦懸的瓜拉古樓(Kuala Kurau),曾經是繁華的貿易漁港,如今御下華衣,不失它淳樸而傳統的風貌。
2019-09-29 07:09:57
來到古樓漁村,不容錯過的,當然是海鮮。 古樓小食坊,並非旅客來的旅遊景點,而是當地居民最愛聚集的場地,像曼煎糕安哥,這裡就是他空閒時最愛和朋友吹水聊天的老地方。
2019-09-22 10:09:16
來自亞羅士打的美女廚師黃莉荔,目前是邑刀莊的北馬區代理。 黃莉荔的出現,推翻了“廚房是男人的天下”這句話,而且她比男人更多了分女人的細膩,她揮起刀來,刀法往往更是入微自如。
2019-09-22 10:09:47
人在廚房,不能沒有好刀。廚師與刀,是命運的共同體。 刀是廚師與食材間最重要的橋樑。廚刀,是廚師的親人;刀疤,更是廚師一枚枚的軍功章。刀不單純用來切割物體,它具有生動的靈魂,簡單地說,一把好刀,不僅關係到菜餚的“形”,更會直接影響菜餚的口感和味道。
2019-09-15 11:09:53
這家餐廳絕對適合情侶約會、週年慶祝、求婚或慶祝什麼特別日子的。環境有情調,食物精緻,服務細心。
2019-09-15 10:09:25
西餐在我的飲食生活裡扮演着重要的角色,我早年學的是西廚,而後因為家族關係而經營了中式大排檔,但我始終對西餐有着莫名的眷戀,今天為大家介紹兩家西餐廳,在食物呈現上兩者的做法都不一樣的。他們並不屬於同一個年代。 Ben's Diner,我小時候常去的西餐廳就長這個樣,沒什麼鋪張的裝潢,少量裝飾加上幾張木桌椅,不失溫馨感,最重要的是店主把所有成本都注入食物中,以味道攏絡客人的味蕾。
2019-09-15 07:09:57
基於寫酒評動機的不同,不同的喝酒人會有不同方式整理自己的喝後感受,一般來說,品酒5大原則被認為是正統方式,喝的時候依序以外觀、氣味、味道、口感和整體感受5大要點為依據進行評斷, 這方式也是許多啤迷習慣使用的。
2019-09-08 10:09:19
陳志新,人稱“國際神廚”的創意型名廚,外表豪邁健碩,但其實有顆極度細膩的心,他這番才情都展現在他的作品中。他最先接觸超會做菜的人是他的媽媽和阿姨,直至17歲進了酒店的廚房後,他才驚訝地發覺原來廚房是男人的天下,能在飲食界揚名立萬的大部分也是男人。他開始投入了這男人的戰場。陳志新因家貧受教育不高,但如今卻已是地位超然的世界級廚神,有此成就,絕非偶然,當中沒有奇蹟,是靠後天努力和汗水換回來的。
2019-09-01 07:09:57
王菁憶,八度空間華語新聞主播,曾奪得《2017金視獎》最佳新聞主播一獎,她原本應該往工程師行業發展,卻用堅定和不服輸的信念,在新聞媒體闖出一番成就。
2019-09-01 07:09:57
新朋友問酸啤酒到底是什麼概念,是不是酸得讓人臉擠成一團就算水準之作?怎樣才是好喝的怎樣才算不好喝?

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