吃東西

2024-02-17
【好吃好玩】算盤子Q鹽酒雞醇傳統客家年菜暖心胃
報導•林春蓮攝影•蔡進強／受訪者提供傳統年菜年菜料理不貴在豪華精緻，而貴在流轉傳承的料理精神與歷史記憶。年菜是一桌感情菜，記錄着團圓的美好，它不僅是一種味道，
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2024-02-03
【好吃好玩】全盒一開年味來
特約報導+攝影•高寶麗過年期間，不少較為傳統的人家中都會擺出一個放有各種零食的「攢盒」，裡面裝滿各種蜜餞，以此招待客人，寓意為十全十美，將喜氣、甜蜜等都聚集在一
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2024-01-27
【社區獵人】自然回歸生活本質
天地萬物依循自然法則而活，人也一樣。一方水土養一方人，每個地方的自然資源都足以養活當地的人。⇒⇒獵人葉天生葉天生是雪蘭莪州龍溪（Dengkil）人，卻把根和心紮
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2024-01-27
【頑啤主張】 2023最有印象酒單（下篇）
去年是瓶子分享會次數不多但選酒質素有驚喜收穫的一年，無論是在本地分享會還是年中／年底去了香港及日本和新舊啤迷朋友聚會中都有意料之外盛名難尋的好酒出現，雖然說喝不
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2024-01-20
【自遊自在】寻味神的花园
难怪古晋前几年会被联合国科教文组织评选为美食之都，古晋的华人美食，也经常使用原住民的食材，同时，原住民的菜肴不缺华人的影响，耐人寻味。已故名厨美食家Anthon
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2024-01-18
手繪老屋記住這座城的好
她叫三可馬，她叫凱麗，她們叫三可馬凱麗，是大馬人氣插畫師。老建築物，一直是她們畫中的主角。她們發現，除了人，建築物也是一座城市的靈魂。去年6月，她們從雪隆北上小
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2024-01-06
【好野人在烏布】阿婷来了
我们逛了半条街，转往稻田的途中遇到邻居老奶奶正在门口拜拜，欣羚看到只在下半身围着纱笼的老奶奶觉得很新奇……“受人之惠，不忘于心；出来混的，迟早要还！”这曾经的困
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2023-12-30
【頑啤主張】東京啤遊記23 神田／秋葉原
本報特約•CT Blog•cttai.blogspot.comIBrew Akihabara酒吧的啤酒泵一字排開看起來很有架勢，除了因為數量多，也因為上面密密麻
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2023-12-23
【好野人在烏布】花儿的婚禮
峇厘岛社会普遍认可的传统婚礼有三种形式：私奔（Ngerorod）、男方入赘女家（Nyentana）和女子嫁入男方家族（Memadik）。花儿的婚礼形式是最为正式
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2023-12-23
【自遊自在】深夜不睡逛基隆
这次来到基隆，并且住下来，就是为了看崁仔顶鱼市。它位于基隆的市中心，著名的庙口夜市附近，但在半夜里才会复活过来。近来台湾基隆的讨论度飙高，因为一部由李铭顺主演的
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