吃東西


2019-10-13 10:10:06
對好些啤迷來說,分享會意義是超越喝啤酒三個字能代表的,就像喜愛美食分享美食那樣,品酒分享會就是啤迷探尋交流分享藏在啤酒中不同層次美味的一種方式。
2019-10-13 07:10:57
坐月子是女人的大事,這個傳統習俗最早可以追溯至西漢《禮記內則》,距今已有兩千多年的歷史。傳統的坐月子餐食,薑酒藥材不可少,月子餐對大部分的產婦來說,是惡夢!
2019-10-06 10:10:12
有愛的食物最美味,大山腳這家“Lady Curry一家人的香辣飯”,是主廚陳翠鈴對已故父親的愛的承諾,難怪一吃就入心。 陳翠鈴的已故父親也是當地社會聞人拿督斯里陳仁義,他最大的遺憾是無法在家鄉大山腳立廟。而擅煮的陳翠鈴,決定利用烹飪手藝,一步步完成父親的遺願。
2019-09-29 10:09:21
IPA最先讓大家想到的就是啤酒花苦澀回甘鮮香表現,這是一直以來被公認的風味特質。 NEIPA近幾年的風行確實讓IPA類型啤酒出現了大變化,無論是類果汁的口感風味或渾濁濃郁的酒體顏色都跟傳統認知中的IPA很不一樣,豐富了原本就不同類型風味繁多的Craft Beer啤酒海。
2019-09-29 07:09:57
開埠逾百年,位處北霹靂吉輦懸的瓜拉古樓(Kuala Kurau),曾經是繁華的貿易漁港,如今御下華衣,不失它淳樸而傳統的風貌。
2019-09-29 07:09:57
來到古樓漁村,不容錯過的,當然是海鮮。 古樓小食坊,並非旅客來的旅遊景點,而是當地居民最愛聚集的場地,像曼煎糕安哥,這裡就是他空閒時最愛和朋友吹水聊天的老地方。
2019-09-22 10:09:16
來自亞羅士打的美女廚師黃莉荔,目前是邑刀莊的北馬區代理。 黃莉荔的出現,推翻了“廚房是男人的天下”這句話,而且她比男人更多了分女人的細膩,她揮起刀來,刀法往往更是入微自如。
2019-09-22 10:09:47
人在廚房,不能沒有好刀。廚師與刀,是命運的共同體。 刀是廚師與食材間最重要的橋樑。廚刀,是廚師的親人;刀疤,更是廚師一枚枚的軍功章。刀不單純用來切割物體,它具有生動的靈魂,簡單地說,一把好刀,不僅關係到菜餚的“形”,更會直接影響菜餚的口感和味道。
2019-09-15 11:09:53
這家餐廳絕對適合情侶約會、週年慶祝、求婚或慶祝什麼特別日子的。環境有情調,食物精緻,服務細心。
2019-09-15 10:09:25
西餐在我的飲食生活裡扮演着重要的角色,我早年學的是西廚,而後因為家族關係而經營了中式大排檔,但我始終對西餐有着莫名的眷戀,今天為大家介紹兩家西餐廳,在食物呈現上兩者的做法都不一樣的。他們並不屬於同一個年代。 Ben's Diner,我小時候常去的西餐廳就長這個樣,沒什麼鋪張的裝潢,少量裝飾加上幾張木桌椅,不失溫馨感,最重要的是店主把所有成本都注入食物中,以味道攏絡客人的味蕾。

Pages