文德恤功

  • 【文德恤功】惜食也是自律

    如果你還記憶猶新的話,我曾提過大馬是其中一個食物浪費率最高的國家,所以前副首相旺阿茲莎曾在2018年宣佈當時的政府有意制訂《反食物浪費法》,考慮對浪費食物的飯店

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  • 【文德恤功】我們也是受害者

    12年前的一張地圖,觸目驚心。它之所以觸目驚心,因為美國國家生態分析及合成中心將全球海洋污染情況繪製成地圖,而且顯示這些海洋污染幾乎都是人類所造成的。這張地圖顯

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  • 【文德恤功】 灰姑娘 莫等閒

    這幾天,有段視頻的畫面一直在我的腦海裡纏繞,揮之不去。這視頻之所以難忘,因為除了震撼,也讓我有很大的無力感和挫敗感。10月12日這天,BBC中文網的臉書專頁上載

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  • 【文德恤功】向小孩學習

    我們常說,“年輕人是國家未來的主人翁”。既然如此,在環保的路上又怎麼能少得了我們的年輕人呢?日前閱讀到一則有關來自峇眼拿督縣雙怡杖漁村十名小學生,趁着星期六沒上

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  • 【文德恤功】從決策看決心

    日前,檳島市長宣佈檳島市政廳將從10月開始推出多項環保措施與獎掖,這項在大馬的創舉確實值得讚許。檳島市長拿督尤端祥是為檳州綠色建築講座開幕後宣佈,當局將推出5項

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  • 【文德恤功】中秋送禮勿浪費

    “人逢喜事精神爽,月到中秋分外明”,很快又來到了提燈籠吃月餅的農曆八月。對於華裔來說,中秋節與農曆新年、清明節、端午節並稱為中國四大傳統節日,也是農曆新年和冬至

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  • 【文德恤功】量力而食勿浪費

    眾所周知,馬來西亞享有“美食天堂”的美譽。尤其是大馬的多元種族背景,不同的美食更代表了各種傳統文化的傳承。可惜的是,大馬在食物浪費國家的排行榜中,一直“名列前茅

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  • 【文德恤功】從飲食救地球

    儘管我不是一個素食者,但非常推崇素食,也蠻喜歡素食。直至投身環保事業後,我才知道多吃菜少吃肉其實也是愛地球的一種表現。過去兩周,我從全球糧食危機與環保課題環環相

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  • 【文德恤功】惜食亦要惜水

    上週在“惜食愛地球”裏談到,糧食供應與環保課題緊緊相扣,而蝗災、氣候變化、空氣污染和水資源的污染和供應等,都是影響全球糧食供應的環境條件。眾所週知,水是萬物生命

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  • 【文德恤功】 惜食愛地球

    你嚐過饑餓的感覺嗎?記得以前我省吃儉用,正如馬來話所說的“勒緊肚皮”(ikat perut),只為了省錢儲蓄。因此,出身貧寒的我深深明白饑餓的感覺是怎樣的──饑

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