你曾嚐過娘惹糕，看過以峇峇娘惹為題材的電視連續劇，卻對峇峇娘惹文化一知半解？若有意深入瞭解，
可到檳城僑生博物館走一趟，感受和認識這族群的獨特文化。
在十五世紀初（約1400年），當明朝航海家鄭和領兵出洋，展開大規模的遠洋航海時，就有大批的華人移民到馬來半島，和土著通婚後繁衍的後代，男性稱峇峇，女性稱為娘惹，又稱土生華人或海峽華人。我國檳城和馬六甲因歷史脈絡，迄今依然保留著峇峇娘惹文化。
檳城僑生博物館（Pinang Peranakan Mansion），又稱檳城峇峇娘惹博物館，建築物原本是十九世紀末甲必丹鄭景貴的官邸，於2004年打造成博物館後展出超過1000個峇峇娘惹文化的物品，包括服飾、珠繡鞋、古董、器皿、飾品、廚房用具等等，是遊客深度瞭解峇峇娘惹文化必遊之地。其隔壁是“慎之家塾”，是鄭景貴的家祠，可從博物館側門進入參觀。
外觀豪華有氣派
博物館巍峨堂皇的古蹟外觀豪華又有氣派，從大門走進去，腳下是一地的英式花磚，牆上是蘇格蘭式鐵花和中式雕花門，屋樑上一邊掛著西式水晶燈，另一邊則吊著中式燈籠，展現出中西合璧又融合本地土著特有的南洋文化。
館長唐寶瓊是峇峇娘惹後裔，也是一名導遊，過去多年來不遺餘力向來自世界各地的遊客介紹峇峇娘惹文化。
今年是博物館歷經逾3個月的行動管制令暫停關閉後，於6月杪重新開放。唐寶瓊表示，行管前博物館每天都迎接無數遊客，已經有很多年沒有進行裝修了。於是在行管令逐步放寬後，博物館趁機進行局部裝修並重新上漆，以維護該館華麗面貌，期望在疫情好轉後迎接客人的到來。
中西合璧器皿
凸顯社會地位
唐寶瓊表示，雖然峇峇娘惹不諳中文，而是以福建話混合馬來文用詞為溝通媒介語。但是峇峇娘惹秉持傳承中華傳統文化，無論是拜神或是婚禮儀式，都遵照傳統習俗。有中國遊客來到這裡參觀時也大感驚訝，不少中華傳統習俗如今在中國已經失傳，沒想到遠在檳城的峇峇娘惹卻依然保留著。
她說，英殖民時期的檳城是繁榮的自由貿易港，當時許多來往於歐洲和亞洲之間的船隻都得行經馬六甲海峽，其中檳城港口是許多船隻的轉運站之一。
“這也促使檳城聚集了來自世界各地的人，他們也把自身的文化和常用器皿帶過來，形成一個多元文化大雜燴。
“當時，峇峇娘惹家裡除了使用中式器具，也融合使用西式器皿，以凸顯社會地位。這博物館裡所展示的華麗裝潢，正是反映了當時峇峇娘惹的高貴身份。”
建材來自國外
館內也展示舊時峇峇娘惹家裡所使用的西式餐具，高貴的擺設顯得貴氣十足！“這是來自波希米亞（Bohemia）的玻璃器皿。波希米亞是古中歐時期的地名，如今它已成為捷克共和國的主要區域之一。
“這玻璃器皿應該是當時有波希米亞人路經檳城港口留下的，經歷逾百年歲月洗禮依舊美麗如昔，成為彌足珍貴的古董。它可以用來插花，也可盛裝水果，擺在餐桌上顯得高貴優雅！”
此外，館內其中一些餐具擺設，是以中式碗碟搭配西式湯匙和叉，顯示峇峇娘惹中西合璧並融合本土馬來元素的獨有文化。
她指著天井說道：“天井的地面是用來自印度的石磚鋪成，天井周圍的地面則是用英式花磚構成。不少來自英國或印度遊客到此一遊時都感到驚訝，這裡竟然有來自他們國家的建材。”
舊時娘惹必學
女紅烹飪手藝
舊時的娘惹，從小就得跟隨母親或女性長輩學習女紅和烹飪手藝。唐寶瓊幼時也是向外婆和母親學習，如今她也將這些手藝傳承給女兒。
為了推廣傳統文化，她曾舉辦縫製珠繡鞋和烹飪娘惹糕工作坊，至於縫製娘惹服，因需動用縫紉機，目前還未曾舉辦。不過館內展出多件不同時代的峇峇和娘惹服飾和胸針。
“有別於現代服飾都有鈕扣，娘惹服的特徵是沒有鈕扣，而是以英式和歐式的胸針將衣服扣起來，再配戴金飾，展現高貴氣質。”
博物館內也展出舊時峇峇娘惹的新房，以及結婚用品，紅彤彤又金閃閃額外隆重。峇峇娘惹的婚禮具有濃厚的中華傳統婚禮色彩，因此若有新人要求，該館也允許讓新人在館內辦峇峇娘惹婚禮。
唐寶瓊也擅長娘惹舞蹈，經常與一群娘惹於每週二下午一起練習跳舞，也曾多次受官方邀請演出。“娘惹舞婀娜多姿，我們希望將舞藝傳承下去，因此歡迎大家前來學習，無論是否娘惹都沒問題。”
為保娘惹傳統 出書傳揚文化
過去多年，唐寶瓊除了為遊客導覽檳城僑生博物館，也曾為峇峇娘惹禮文化撰書，希望把峇峇娘惹文化用文字記載下來。
“老一輩的峇峇娘惹逐漸老去，而年輕一代未必瞭解自身的文化，為免失傳，我從2014年開始陸續出版了4本關於峇峇娘惹文化的書籍。”
她都是從已故外婆和母親口中學習並傳承娘惹的手藝和習俗。隨著長輩們百年歸老，目前她只能通過訪問依然健在的老峇峇娘惹，請他們口述歷史，再集結成書。
“我訪問了一些年逾80歲的峇峇娘惹，聆聽他們的敘述，並籌備出版第五本著作。此外，我也計劃拍攝成紀錄片，讓更多的年輕人和外國遊客能瞭解峇峇娘惹文化。
影視劇來取景 促進文化交流
檳城僑生博物館曾多次成為本地和外國影視作品的取景地，其中包括2007年我國和中國官方合作拍攝的電影《夜．明》、2008年新加坡連續劇《小娘惹》，以及多部本地連續劇包括2008年《女頭家》、2010年《情牽南洋》和2018年《娘惹相思格》等等。
這其中有多部作品以峇峇娘惹為題材。唐寶瓊因對自身文化有深入瞭解，也擅長跳娘惹舞，因此曾在電影和連續劇裡客串演出。
“雖然目前本地旅遊業受新冠疫情影響，本館重新開放後，遊客人數比以前少。但是，峇峇娘惹文化獨有的魅力，一直是許多影視作品創作的題材，這也促使觀眾在看完戲後很想前來本館參觀。”
“兩年前，中國翻拍新加坡經典連續劇《小娘惹》，劇組曾前來本館取景。如今，這中國版的《小娘惹》於今年6月杪在中國的電視台熱播，我預估這部連續劇所引起的關注將引起中國觀眾對峇峇娘惹文化的好奇，期待疫情受控後可以親自前來本館一探究竟。”她也計劃明年將前往中國參加交流會，與當地人分享峇峇娘惹文化。
檳城僑生博物館（Pinang Peranakan Mansion）
◆開放時間：每天早上9時30分至傍晚5時
29, Church Street, Georgetown,10200 Penang.
◆地址：每天早上9時30分至傍晚5時
29, Church Street, Georgetown,10200 Penang.
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