明周刊

Oct 07, 2018
讀《櫻桃的滋味:阿巴斯談電影》,最最訝異的是,要不是阿巴斯親口承認,我會永遠以為他向小津致敬的《伍》(Five)裡面,五個十來分鐘的短片都是一鏡到底。“但《伍》其實由上百個鏡頭組成並拍了一年。”
Oct 07, 2018
從地圖上看天猛公湖,像向外延申的根須,專家不是說樹木利用根部溝通嗎?天猛公湖的觸鬚,伸向雨林深處,成為原住民與文明世界溝通的管道,不幸的是,這樣的通道竟為原住民帶來不必要的經濟壓力。
Oct 07, 2018
在亞洲的飲食文化裡,米飯是經常擺上桌的食物,一句成語“家常便飯”就已印證米飯是亞洲家庭的日常糧食。這極其重要的米粒可是凝聚了稻農的汗水和體力,以及經過諸多工程細細打磨才形成的。
Oct 07, 2018
曾經到過許許多多城市的美術館朝聖,不管建築設計還是展覽內容,無疑很多都比曼谷藝術文化中心(簡稱BACC)有聲有色,但BACC在我心裡始終佔有一席之地。
Oct 06, 2018
月前在香港已有朋友通風報訊,說渡邊謙正在倫敦演出《國王與我》,同台還有大澤隆夫,“你沒追日劇可能不認識他,很高大威猛耶”,上網搜索只見劇照非常亮麗,令聞百老匯音樂劇色變的非粉反常心動。
Oct 01, 2018
星光派前掌門蔡大力說,他不會尋求在門派比武中東山再起,以重掌星光派,同時炮轟當今兩大巨頭廖掌門和魏老二遇到大課題只會閃躲,乃星光派慘敗主因。
Sep 30, 2018
EleanorRigby 是一首披頭四歌的名。我不知道,好像有點知識文化的西方人都很喜歡這首歌。我想,可能是因為這首歌的旋律節奏動人,但浮沉底下的,卻是深沉的孤寂哀傷。也許,讀過一點書有點文化的人,都容易為此感動。
Sep 30, 2018
熬過9月初最後一波熱浪後,終於揮別猛暑。行道樹漸被秋色點染,枝上樹葉像是夏日烈火撩浪燒過的餘燼,透散出落日餘暉一樣的枯金熾紅色澤。
Sep 30, 2018
1984年,美國已故老詩人紀伯特(Jack Gilbert)在愛妻美智子(Michiko Nogami)病逝兩年之後,出了一本限量詩冊紀念亡妻,只有九首詩,書名《Kochan》。
Sep 30, 2018
於逸堯不愧飲食寫作界性情中人,見到我在面書張貼Paul Bocuse午飯圖片,既不為難看的圍牆尖叫,也不批評那幾道慣見尋常的名菜,單單氣定神閒稱讚甜品碟子,“久違了的正確蛋糕上桌方式”,一語道破老字號不可取代的魅力。

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