吃東西

2019-03-17 08:03:39
一直以來常用沙漠形容本地Craft Beer市場,雖有玩笑成份,但也實際反映我們幾位啤迷的觀點,因為沒能在本地找到想喝的佳釀,幾年前開始自己找酒,或通過海外朋友幫忙或出國時找,又或是偶爾有海外朋友帶酒來本地分享,反正是自己想喝的酒自己想辦法。
2019-03-10 08:03:30
燕窩是美顏調中系列中的養顏極品,單看網紅李嘉璦(Carmen Lee)白裡透紅的嬌美容顏和外貌不似已50歲的母親王安妮就明白,吃着燕窩長大/到老的她們,燕窩在她們身上發揮了超強效果。她們家族經營養燕生意四十多年,王安妮本身也另設燕窩批發生意,
2019-03-10 08:03:36
燕窩有什麼功效?大腸癌倖存者李董泉身受其惠,在覓得一線生機後,4年前更開了一家名為92 Armenian打銅仔的燕窩甜品專賣店,為的就是把健康帶給更多的人。
2019-03-03 08:03:14
1988年在中國河南省出生的楊曉洋曾赴新加坡留學,也曾是與數據和機械打交道的工程師。2013年他不顧家人反對,辭掉工程師工作,每年自費30萬人民幣左右,在雨林中穿梭獵尋水果。他去過大小幾百個雨林,吃過六百多種水果,簡直是一本活的水果百科全書。
2019-03-03 08:03:07
本地能找到喝到的啤酒當然比上一期的上篇和這篇總和多很多很多,不過喝Craft Beer講究的是酒的美味層次不是量,回望幾年前本地出現過的一些啤酒選擇的確是非常不錯,不過話說回來,幾年後的現在,本地市場選擇有點遺憾的並沒有變得更精彩,反而是某種程度上有退步的跡象,希望接下來本地業者可以精進更多元化的精彩選擇。
2019-02-24 08:02:20
來自檳城的黃茹珊從小便嚮往到世界各地去流浪,看看這花花世界的真實面貌。這個夢想在她28歲那年終於實現了,第一站去了尼泊爾,自此即深深愛上旅行,無法自拔,如今成了資深的背包客,越沒人想去的國家,她越是想去。
2019-02-17 08:02:20
每個國家都有自己的飲食文化和習慣,有自家的道地美食,飲料也一樣,許多是就地取材,所有的靈感和概念都來自當地的特有食材,大家都是吃着這些食物、喝着這些飲料長大的。
2019-02-17 08:02:20
來檳城舊關仔角,有兩樣美食是不容錯過的,除了炒蘇東麵就是它了──Jalil Special Ice Kacang & Coconut Shake的椰子奶昔。吃炒蘇東麵,就是要喝它,這才過癮,這兩家檔口,這些年來都是天天排長龍的。
2019-02-10 08:02:01
燒豬在2000年前的西漢已有記載,直至今日,它的魅力不曾隨着歲月的更迭而減退,技藝也在傳承中發揚光大。
2019-02-10 08:02:16
燒豬燒肉,要用上50公斤重的成年豬來燒製,要將這樣的龐然大物加工成美食,難度可想而知。燒豬如何能燒得好?皮要脆、肉要鹹香入味,皮下肥膏滑嫩,要做到酥脆甘香,燒得出神入化,最考師傅手工。在檳城吉靈萬山營業了80年的球利肉店,已傳承三代。

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