吃東西

Nov 18, 2018
一歲生日以後,王延靈再也沒有吃過來自於父母的生日蛋糕。遺憾深藏心底,孩提時父親遽然離世,母親一人獨撐生活重擔。為了減輕媽媽的負擔,王延靈10歲便去當童工,擔任過小販助手,也曾在工廠工作,甚至短暫在蛋糕店內任職員,練就十八般武藝。
Nov 18, 2018
鄭鎵駿曾在新加坡、澳洲悉尼、香港與泰國等地工作,後為親情而決定放棄高薪厚職返回大馬創辦Say Cakes。“我的初衷是希望藉蛋糕來說話。”當時父親因病入院動手術,久未歸家的他得知消息後頓感失落,決定辭職返國創業,重拾親情。
Nov 18, 2018
馬來西亞興起在生日宴會上吃蛋糕,或多或少受了英殖民歷史影響。悅群糕餅中心作為檳城老蛋糕店之一,也曾為英國高官們提供下午茶、派對糕點而受到矚目。當時悅群尚是一家咖啡店,蛋糕只是切成一片片擺在桌上,任由顧客搭配咖啡食用的陪襯品而已。
Nov 11, 2018
喝啤酒可以是件簡單愉快的事,特別是如果選喝不同類別風格口味繁多Craft Beer的話,更可以是讓味蕾幸福享受的事。
Nov 11, 2018
泰國曼谷文華東方酒店自十九世紀開始,即已是許多明星、皇室貴族等上流社會的社交聚會場所。酒店在1887年落成,是泰國唯一橫跨湄南河(Chao Phraya River)、在兩岸皆有營業項目的酒店,歷史文化建築的對岸以河岸綠洲打造
Nov 07, 2018
果醬有什麼魅力?不外乎甜甜酸酸的水果滋味,既可以用作食物調味料,也能獨立當作小甜點。果醬做法雖然簡單,但難便難在掌握個中甜度與果味。本來對果醬興趣缺缺的劉蘊青,因為曾在歐洲打工旅遊接觸到果醬而愛上箇中滋味,回馬後便嘗試利用本地水果製成果醬,最終開辦“菓然”果醬品牌。
Nov 04, 2018
懶人廚房內必備兩樣食材——白麵包與花生醬。懶得開火煮食的姚嘉雯,大學時期幾乎天天吃花生醬麵包當早餐,吃着吃着更上了癮,畢業後白天是朝九晚五的上班族,晚上就躲在家中廚房內研究無糖花生醬製作方式。日久有功,如今她開創了Carver's無糖花生醬品牌。
Oct 28, 2018
潮州眾粿之中,當數紅桃粿最經典,又叫壽桃粿,因外形似桃,頭尖底部圓,顏色粉紅,寓意吉祥。從前的潮州人家,平日除了送禮,自家也時時做粿來吃,寓意由年頭到年尾都有得做、有得吃。
Oct 28, 2018
在檳州新邦安拔找好吃的菜粿,祝清坤花園“黃碧真菜粿”就是其中一個很紅的名字,黃碧真阿姨的菜粿,賣的是“實在”,以真材實料贏得口碑。
Oct 28, 2018
說到火紅,還是不得不提檳州新邦安拔這年輕小伙子所製的大個頭、晶瑩剔透脹鼓鼓的菜粿,皮的確薄得能透見餡料,還沒吃,賣相已經十足吸睛。

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