吃東西


2018-07-07 11:07:10
英倫明星品牌Beavertown把少數股權(49%或以下)賣給大廠啤酒公司引來各方反應,雖說絕大多數喝酒人不會覺得這兩個世界有什麼區別,或是不明白之間文化差異在哪裡,但是對許多啤迷來說,兩者之間的差異是天地之間距離,也可說是不存在灰色地帶的差別。
2018-07-07 11:07:23
莆田(Putien),當今非常火的一家餐廳,不預訂是吃不到的,莆田餐廳也是女神林青霞的至愛餐廳之一。莆田之所以火,那是因為選用新鮮自然健康的在地食材,走的是清新、淡雅的莆田農家菜路線。
2018-07-01 13:07:18
尚未見到老闆鄧勝興,在場的老顧客們已頻頻勸說:“別再採訪他了,我們現在想要買到豆花都很難!”
2018-07-01 13:07:21
“我不知道自己喜歡什麼,但我知道自己不喜歡什麼。”曉慧的故事從這句話開始。
2018-06-24 14:06:37
哥本哈根啤酒周完結篇,回顧去了哪裡喝過什麼讓人印象深刻的美味佳釀。
2018-06-24 12:06:35
在檳城中路(Macalister Road),有一家深鎖着、外在黑麻麻的秘密廚房,沒有店名,也沒有聯絡電話,不知情的人,更不曉得那是一家餐廳。
2018-06-24 12:06:39
隨着對食品安全的意識提升,越來越多的人選擇自己動手做菜,而為了更方便,許多人更善用庭院栽上一些香草,不僅一片綠意盎然,想煮某一道菜時,走出門外就可採摘到所需要的用材,方便也新鮮。
2018-06-17 12:06:48
千禧年以前的蛋糕,烘焙師傅多用牛油蛋糕作基底,頂面是一圈圈奶油擠花,花生碎及巧克力碎塗滿糕體四周,造型簡單口感不細膩但人人吃得津津有味。或許是蛋糕內融進了喜悅的回憶,過時過節,親朋戚友即買來蛋糕一同慶祝分食。
2018-06-17 12:06:22
鬧鐘還未響,初晨第一道陽光剛剛灑落,鄭家長子鄭傳臣已起床前往廚房,炒製包點所需的餡料了。自高中畢業後,他的生活重心便是廚房,不是像武林高手般要修練曠世神功,而是希望減輕父母持家的負擔。
2018-06-09 19:06:59
”頑啤主張”和幾位本地啤迷今年再度去啤酒天堂走走喝喝,一週有那麼多佳釀等着發現品嚐在亞洲是件只能想像的事,不過,在那一週一切都是真實的,除了星期五/六的啤酒慶典活動,這城市還有好多佔領啤酒泵/新酒首賣會/品酒活動等着啤迷參與。

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