吃東西

Mar 24, 2019
香港中環著名的傳統粵式茶樓「蓮香樓」更名「蓮香茶室」後,店內依然賓客盈門,一位難求。香港第一代「蓮香樓」於1927年開業,挺過了92年的歲月,與「中華老字號」廣州「蓮香樓」同源。上月底,香港「蓮香樓」易主,由該店的幾位老伙計接手經營,易名為「蓮香茶室」。
Mar 17, 2019
每個國家的餐桌上擺放的食器,最能反映賞當地人民的生活品質、性格和飲食特色。
Mar 17, 2019
一直以來常用沙漠形容本地Craft Beer市場,雖有玩笑成份,但也實際反映我們幾位啤迷的觀點,因為沒能在本地找到想喝的佳釀,幾年前開始自己找酒,或通過海外朋友幫忙或出國時找,又或是偶爾有海外朋友帶酒來本地分享,反正是自己想喝的酒自己想辦法。
Mar 10, 2019
燕窩是美顏調中系列中的養顏極品,單看網紅李嘉璦(Carmen Lee)白裡透紅的嬌美容顏和外貌不似已50歲的母親王安妮就明白,吃着燕窩長大/到老的她們,燕窩在她們身上發揮了超強效果。她們家族經營養燕生意四十多年,王安妮本身也另設燕窩批發生意,
Mar 10, 2019
燕窩有什麼功效?大腸癌倖存者李董泉身受其惠,在覓得一線生機後,4年前更開了一家名為92 Armenian打銅仔的燕窩甜品專賣店,為的就是把健康帶給更多的人。
Mar 03, 2019
1988年在中國河南省出生的楊曉洋曾赴新加坡留學,也曾是與數據和機械打交道的工程師。2013年他不顧家人反對,辭掉工程師工作,每年自費30萬人民幣左右,在雨林中穿梭獵尋水果。他去過大小幾百個雨林,吃過六百多種水果,簡直是一本活的水果百科全書。
Mar 03, 2019
本地能找到喝到的啤酒當然比上一期的上篇和這篇總和多很多很多,不過喝Craft Beer講究的是酒的美味層次不是量,回望幾年前本地出現過的一些啤酒選擇的確是非常不錯,不過話說回來,幾年後的現在,本地市場選擇有點遺憾的並沒有變得更精彩,反而是某種程度上有退步的跡象,希望接下來本地業者可以精進更多元化的精彩選擇。
Feb 24, 2019
來自檳城的黃茹珊從小便嚮往到世界各地去流浪,看看這花花世界的真實面貌。這個夢想在她28歲那年終於實現了,第一站去了尼泊爾,自此即深深愛上旅行,無法自拔,如今成了資深的背包客,越沒人想去的國家,她越是想去。
Feb 17, 2019
每個國家都有自己的飲食文化和習慣,有自家的道地美食,飲料也一樣,許多是就地取材,所有的靈感和概念都來自當地的特有食材,大家都是吃着這些食物、喝着這些飲料長大的。
Feb 17, 2019
來檳城舊關仔角,有兩樣美食是不容錯過的,除了炒蘇東麵就是它了──Jalil Special Ice Kacang & Coconut Shake的椰子奶昔。吃炒蘇東麵,就是要喝它,這才過癮,這兩家檔口,這些年來都是天天排長龍的。

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