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街坊美食/抹茶冰淇淋香滑綿密 路邊攤誘客爭享手作甜品

綠茶?抹茶?傻傻分不清楚。不少愛好綠茶的茶客都會錯把抹茶當綠茶。這也沒錯,皆因兩者間有着一脈相傳的關係。綠茶是指以茶葉沖水棄渣的喝法,清香味甘;抹茶則是以綠茶葉碾磨成粉狀後沖泡,香濃芬馥。深深被抹茶濃郁芳香滋味折服的溫美慧,本着“獨樂樂不如眾樂樂”的心態,以抹茶為底,自製抹茶冰淇淋、黑芝麻抹茶冰淇淋、豆奶抹茶果凍等甜品,並擺設成法式甜點芭菲銷售,層次多變的滋味,成功俘獲無數老饕的味蕾。


旅行教會我的事完結篇/父親驟逝 吳巧琳把握當下人生不留遺憾

2009年12月,吳巧琳在台灣高雄北極玄天上帝雕像前接到一通電話,聽完心情沉重,但憋着不哭。身為旅遊團領隊,她不想影響團友們的心情,硬生生把眼淚收住。到了晚上,團友們都就寢了,她回到自己的房間,才反鎖起來抱頭痛哭。不能夠及時為父親實現他旅行中國的願望,成了她心中永遠的遺憾。


旅行教會我的事 【四之三】/珍惜豎起拇指的友情 朱奕瑋每次相遇都是奇蹟

旅行所帶來的回憶滿滿,腦子裡需要過濾的故事千萬篇,它教會我們在孤獨裡找到和自己對話的方式,尤其一個人上路的時候,很多的孤單和無助感會猝不及防地出現。心靈最空洞的時候越是能夠沉澱思緒,對周遭的動靜特別敏感。


旅行教會我的事 【四之二】/經歷4大洲75國 林詠涵痛苦經歷激化同理心

家人朋友不明白林詠涵為何非得窮遊不可。以她在電訊業的成績和豐厚薪金,根本無需“淪落”到去住陌生人的家、搭便車或睡機場車站。


旅行教會我的事 【四之一】/目睹旅者驟逝 感悟生死 潘俊樺在世界中心呼喚夢想

2001年,《在世界的中心呼喊愛情》成為日本的暢銷小說,銷售量超過300萬冊。2004年,導演行定勳將故事翻拍成電影──1987年的夏天,一對全心全意去愛的年輕男女,經歷一段無語問蒼天的悲戀。它訴說着當我們刻骨銘心思念一個人的時候,會不知不覺活在世界的中心。


地表最輕薄筆電 Acer Swift 7厚度不足1公分

馬來西亞Acer於日前召開最新系列產品推介活動,一口氣推薦5個產品,焦點是全球首台機身厚度在一公分以下的Swift 7超薄筆記本電腦。


自助玩輕鬆上手 Visit Korea 暢遊韓國通行無阻

學校假期已經快過一半咯!是否已經計劃好一家大小扶老攜幼到韓國旅遊呢? 出發前,為你介紹免費的韓國旅遊應用程序,讓你先做功課,那麼抵達當地時便能通行無阻,吃喝玩樂,度過愉快的假期!


街坊美食/抹茶莓果燕麥咖啡口味獨特 巧手秘方打造迷人窩夫

起源於比利時的窩夫(Waffle),由於烹調手法簡易,如今漸漸傳入馬來西亞,攻佔了大馬人的味蕾。窩夫脆爽飽滿的口感,只需抹上一層牛油、花生醬或咖椰等醬料調味,便成了一道讓人着迷的甜點了。然而還有一款窩夫,在馬來西亞則較為少見。與傳統窩夫相比,其體積略小,而口感相對更加紮實。它名為列日窩夫(Liege waffle),是檳城Aubrey's Waffles的招牌主打。一片片厚實的窩夫,經由店家的秘方巧手烹製,再添進了數種口味,讓食客再怎麼吃也不會生膩。


台灣文創新樂園下篇/舊宿舍變幾米廣場 文化創意重塑台灣

只有鋼骨水泥堆砌而成的城市,猶如一座毫無生命力的空殼,而文化精神的注入,將能使一座城市活化起來。台灣的宜蘭縣以大自然美景著稱,而台北市則是一座繁華的大都市。雖然兩個地方看似截然不同,卻有各具特色的文化。宜蘭縣的宜蘭市有一座以舊宿舍改造成的幾米主題廣場,而繁華的台北看似只有高樓大廈的城市,其實巷弄裡也蘊藏着珍貴的文化遺產──鑄字行老行業,還有個人風格強烈的獨立書店,為台北市鋪陳一道美好的人文風景。


快閃Pokemon Cafe 把皮卡丘吃進肚

熱門手機遊戲Pokemon GO引發了全球熱潮,也創造不少商機,有餐廳趁此浪潮趕搭一趟順風車,特別製作“寶可夢精靈”造型的餐點,讓粉絲一口吃下“皮卡丘”。而大馬在11月杪也迎來了第一家快閃式寶可夢主題餐廳,營業僅三個月,想嚐的人要抓緊時間了!


台灣文創新樂園上篇/老宿舍糖廠變身文創園 文化藝術再造台灣

老舊的建築牆壁佈滿斑駁痕跡,彷彿述說它曾歷經過的歷史痕跡。倘若持續被忽略,恐怕經長年累月的風吹雨打,將成為斷瓦殘垣或廢墟。反之,若維修老建築,然後再注入文化與創意的元素,老建築將被賦予新的生命力!台灣的文化創意產業發展蓬勃,從台南到台北不但可見由荒廢的舊宿舍和工廠翻新成的文創園區,還有被時代遺忘的老行業也在後人的維護下成為可供了解歷史的景點。文化是一座城市的靈魂,保留並維護歷史古蹟和老行業,將得以使城市突顯出獨一無二的魅力。


文字力量美麗令人落淚 王蒙來馬說故事談文學

以《王蒙八十自述》稱譽文壇的中國作家王蒙,近十年來不時到世界各地與文友會面。他的書,精辟入理;他的人,斯文有理。對年輕一輩來說,無論是他的書或他的人,都值得大家學習。他這次來馬,再次字字珠璣,句句精華,以文載道,以理服人,讓大馬文友獲益匪淺。


騎腳車帶500元窮遊半島78天 劉致嵻收穫友情美景

2014年尾,熱愛徒步運動的劉致嵻於深夜出發,徒步環遊檳島80公里,費時24小時又15分鐘,見識檳島夜與日的美麗,並接受本報訪問。


防窺術 免帳號被盜 設安全檢查

現代人的生活似乎已經離不開臉書,不過在頻密的使用同時,也時常聽聞有人的臉書帳號遭到入侵盜用,在用戶本身不知情的情況下濫發訊息、或進行詐騙,而類似的案例層出不窮,如果已經開啟兩階段驗證功能,就可以有效避免大部份的安全疑慮。


街坊美食/歐式麵包外硬內Q富嚼勁 加葡萄乾榛果香噴噴

亞洲人的主食是白米飯,而歐洲人則是以麵包為主。在馬來西亞,鬆軟芳香的白米飯易見,但外硬內Q的歐式麵包則難尋。 坐落在檳城土庫街消防局旁,以戰前建築翻新而成的咖啡館——Black Kettle,除了咖啡甘醇美味,西式料理精緻可口,其店內的歐式麵包亦獲得不少擁躉支持。由於用料實在,每當外脆內Q香噴噴的歐式麵包一上架,便被搶購一空。