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[這裡那裡]貓頭鷹圖書館

這是一間24小時圖書館,今年年底即將完工並且對外開放,屆時曼谷的愛書人就會多了一個好去處


搵食情報站:茶水鄉文化藝術館 “鴛鴦雙味魚”一吃就愛上

茶水鄉,有70%都融入了茶香的料理,也是一家堅持把傳統老味道重現的餐廳。像70年代的老菜“鴛鴦雙味魚”,上蒸下煎,過程很複雜,很多人都不弄了,但在茶水鄉卻吃得到。 “鴛鴦雙味魚”讓許証球一吃就愛上,並將它列入搵食名單中。他說這道菜在檳城可說非常有特色,極少機會吃到了,一盤可吃到兩種不同的味道,口感實在特別。


獨撐製衣廠22年重獲自由‧虎媽製餅顧孫享受生活

張秀娟(59歲)曾經是孩子敬畏的“虎媽”,她在教育孩子方面從不手軟,最終望得兒女成才,讓她深感自豪。勞碌了大半生,她終決定結束撐得不易的製衣廠,以便享受自由自在的生活。


長青嗜好增知識‧集郵人老腦不老

究竟是哪一種嗜好,可以讓人從小維持至終老?即使是到了“視茫茫,髮蒼蒼,齒牙動搖”的耄耋之年,這項嗜好仍可帶你周遊世界各地,讓你的生活圈子越來越大,眼界越來越廣,並可從中擷取無數知識?


3歲學烹飪‧8歲上台煮‧孔令貞成小名廚

當一般3歲孩童還在吸奶嘴睡搖籃,或玩扮家家酒的遊戲時,孔令貞(Estie Kung)已踩著小小步伐,跟在媽媽身後,在廚房裡拿起廚具,動手烹煮或烘焙食物。


上網自學烘焙獲好評‧年輕媽媽賣年餅過年關

有人製作兼售賣年餅,是純粹為了興趣;有人趕製兼出售年餅,是為了賺外快補貼家用。


10學生扮齊天大聖猴子猴孫‧演花果山之鼓迎新年

在山果雜集且風景宜人的花果山裡,山頂上有一塊仙石。有一天,這仙石迸裂出石卵,然後化成一頭猴子,自封花果山美猴王齊天大聖。牠有七十二變的本領,能同時變出4個化身,備受猴子猴孫們推崇。趁著猴年的到來,齊天大聖帶領“猴子猴孫”一同敲鑼打鼓跳舞,為花果山增添喜慶歡樂的氣氛。


猴年齊畫水墨猴‧師生聯展迎新年

中國經典名著之一《西遊記》裡的主角孫悟空擾亂蟠桃大會,偷取仙桃和仙舟的精彩章節,以及檳城植物園內野生猴子爬樹嬉鬧和吃香蕉的自然景象,經本地水墨畫家杜月生和學生妙手一揮下,成為水墨世界裡活潑生動的美猴王。


建獅城魚尾獅地標‧奪212交際舞冠軍‧譚湛蘇贏慈善舞王美譽

享有舞王美譽的拿督譚湛蘇縱橫舞林逾20年,曾榮奪212次國際交際舞賽冠軍。不僅如此,他還是新加坡地標魚尾獅的專任建築師,顯見其舞藝和設計才藝皆有過人之處。


莊偉健9年香水之旅‧把藝術與心情裝進瓶子

9年前,主修藝術與文學的莊偉健在英國倫敦唱著歌劇,碰巧國際豪華香水品牌Amouage在當地尋找創意總監的合適人選。兩件看似互不相關的事情,最終卻在因緣際會下“一拍即合”,過後,Amouage宣佈莊偉健為新任創意總監。


68歲人生不老‧張永新續追夢

張永新的人生雖簡單,但卻極不平凡。簡單,那是因為他的絕大部份人生都專注於實踐其政治理想,包括出版具敏感性,但卻可以啟發或造福社會和群眾的書籍;不凡,則是因為他年紀輕輕就因為參加政治活動而被扣留8年,過後,他曾當過建築工友、雜工、園丁、補習老師、講師、時評人、出版人……


絲帶繫餅乾‧翻糖製城堡‧王瓅郬代客設計禮物送愛

所謂:“千里送鵝毛,物輕情意重。”禮物的價值,並非局限在金錢的多寡,而是胥視贈送者的心意,以及接收者對禮物的感覺。


曾任國手、教練、裁判、校長‧吳元元打羽球一輩子

“活到老,打到老”,最能貼切反映前羽球國手吳元元的情況。年輕時,他為了參賽而努力打球;壯年時,他為了教球而勤加打球;晚年時,他還是為了參賽而繼續打球。


23年登遍半島山峰‧朱海波撰山嶽史補白傳世

馬來半島有美麗山河,英國人在殖民大馬時為之驚豔,並在開發前,在本地進行了不少探索及地理勘察工作。不過,我國獨立超過半世紀,至今並沒有完整介紹半島山嶽地理的書籍,讓看似豐富壯觀的山嶽,無法通過文字留下痕跡。


出錢出力收3200抗戰勇士名‧楊國賢助南僑機工名留青史

1938年2月18日,正是農曆除夕,第一批共80人的南僑機工背負著“國家興亡、匹夫有責”的民族責任感,由新加坡啟程返回中國支援抗戰,參與南寧、昆侖戰役的火線軍運工作。