鮪魚

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    東京豐洲市場滯銷 鮪魚批發價跌70%

    (東京11日訊)日本爆發新冠肺炎疫情後,遊客人數大減,全國食肆亦因為緊急狀態令縮短營業時間或暫停營業,令主營海鮮批發的東京豐洲市場生意大受打擊,很多高級海鮮在乏

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    日新年鮪魚競拍733萬標出

    日本東京豊洲市場週日上午進行新年第一場鮪魚競標活動,拍賣最高價是來自青森大間港捕撈上岸、重量達276公斤的黑鮪魚,由總社位於築地的壽司連鎖店“壽司三昧”公司社長

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    【招牌菜】一條鮪魚的旅行 從築地到豊洲 從豊洲到大馬

    “鈴… …鈴… …鈴… …”清晨5時魚市場傳來洪亮的鈴聲,批發魚商、中盤商和零售商已就位迎戰,準備競標他們心屬的鮪魚。這座魚市場每天拍賣鮪魚競標賽創造巨高的交易

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