浮羅池滑徒具鼠名‧國父悠閒度晚年

: 01/06/2009 - 19:54
Pulau Tikus老鼠島,原來既不是島,也沒有人人喊打的過街老鼠,而是檳城的一個地方名字。此名如此獨特,有兩種說法。據說,距離檳島東北部海岸約2公里外有座形如老鼠的島嶼,此地因而得名。民間則傳說,以前老鼠甚多,故以老鼠為名。但是儘管它以鼠命名,這裡可是許多上層階級人士喜歡居住的地方,別墅、殖民建築及高級公寓林立,一如新關仔角都是超過百萬的房地產,號稱是檳城最值錢的地皮。難怪連國父東姑阿都拉曼也選擇在浮羅池滑度過了他的晚年,他房子前的亞逸拉惹路,現在也已經改名為東姑阿都拉曼路。浮羅池滑(Pulau Tikus)位居檳城喬治市的外圍,相對於繁榮擠迫的市區,顯然,富裕人家更鍾情於交通方便又幽靜的浮羅池滑。連大使館,官員以及檳城顯貴都選擇在這塊土地,建立自己的領地和家園。從小在浮羅池滑長大的老先生柯文泉,帶著我們遊走Pulau Tikus,有當地人引路,我們當然不放過這次機會追問Tikus之名,到底是怎麼回事?他不假思索地說,“聽老人家說,以前這裡有很多老鼠,老鼠一多,就叫政府來捉。”柯老先生也沒有親眼見過那鼠滿為患的時刻,到底真實性有多少,依然不得而知,想必,那可能只是一則民間傳說。又據說,Pulau Tikus就位在東北部約2公里外,於是靠近島嶼的這塊地就以它命名。顯然,這個說法有些根據,至於老鼠島,就留待大家向東北角探看,這座形如老鼠的神秘島了。浮羅池滑的主要道路還有許多英殖民時代的戰前老屋,如牛車水就有很多深具文化價值的古建築,其中包括擁有完美構造的天主教堂,至今已有198歲。同一排有對比鮮明的新興商業大樓Bellisa Row,以及Burmah House都是一整排的食肆和咖啡廳,被打造成一間間高級的休閒小店,成了年輕人夜晚喜歡逗留的另一個新聚點。離開了熱鬧的主要街道,走進緬甸巷(Jalan Burma),好像進入了另一個國度,建於200年前的緬佛寺與臥佛寺正好面對面駐立,金碧輝煌,人們俗稱立佛寺和臥佛寺,立佛寺就是緬甸寺,於1845年就已經建設,泰國式釋迦臥佛寺則在200多年前就存在了。據悉,當年為了建廟,他們看上了這塊有野生菩堤生長的土地,由信徒出資買下地皮贈與佛寺,直到現在,當年的那棵菩堤仍生氣蓬勃地在開枝散葉。臥佛寺裡的佛以臥姿呈現,正堂內的臥佛全長33公尺,全身用金箔裝飾,是世界第3大的睡佛,最初由泰國人所建,現在由華人負責守護。緬佛寺裡的佛則以立姿呈現,一庸容一莊嚴,不變的是平靜安詳的氣息。這個泰緬風光,不足為檳城添上了另一種不同風情,讓各國旅客都要來這裡打一個轉,祈求平安,也藉此見證它的輝煌時刻。在浮羅池滑,你還可以在太子路(Peel Avenue),和科德林頓大道(Codrington Avenue)看到沿著道路兩旁的棕櫚樹,甚有英殖民時代的風情。紅毛丹園記憶寶貴年代久遠的記憶總是最寶貴的,84歲的柯老先生用他一生的經歷來闡述幾十年前的浮羅池滑,你一定無法想像,原來,舊時的浮羅池滑很多都是紅毛丹園,可說是一片郊區,沒有如今的車水馬龍。“當年這裡到處都是板屋和亞答屋,八九十年代,才慢慢發展成現在這個模樣。”發展列車開進,建起一座座商業大樓,以及One Stop Midlands Park購物商場,和靠海的Gurney Plaza合您廣場。檳州新關仔角並且以美食天堂聞名,沿海的各式小吃吸引了海內外旅人蜂擁,沒到過新關仔角,就好像沒到過檳城一樣。自80年建立首幢豪華公寓後,往後,在此區興建的住宅樓宇,售價都有增無減。新關仔角背山面海,被視為風水好的地區,坐落此區的住宅大廈,都屬高檔的豪宅,進出的人們非富則貴。像大馬的國際知名影星拿督楊紫瓊,也在新關仔角投下超過2000萬馬幣,收購了一幢超級豪華住宅大廈“珍珠英達”(Mutiara Indah),每單位售價至少要200萬馬幣。生活圈圍繞3村落浮羅池滑的生活圈,主要圍繞在3個村落,Kampung Syed、Kampung Herriot、以及Kampung Kelawei,柯老先生為我寫下了這3個地區名,都是英殖民地時代取的名字。住在浮羅池滑栳葉園近30年,柯老先生非常喜歡這個地方,栳葉園顧名思義種滿了栳葉,人家都是用栳葉包白灰和檳榔吃,俗稱佬葉灰,如今栳葉也不復存在。雖然柯老先生搬離了浮羅池滑已有10年,但他每天早上一定柱著拐杖,搭最早五點半的公車來浮羅池滑巴剎報到。儘管不是來買東西,就是要走那麼一趟。“浮羅池滑很方便,甚麼都有,很集中,我每天就會來走走看看,和這裡的朋友喝茶聊天。”他說,隨著人流開始進入浮羅池滑,金融公司也相對的增加。“洋人在新關仔沿海造路,建Gurney Drive。晚上變得非常熱鬧,酒店也多了。”英殖民大巴剎具歷史價值說到巴剎,據說浮羅池滑巴剎是出了名物價居檳城巴剎之冠,來買菜的似乎都是上流社會階級,這也是一座英殖民地時代就建立的古老大巴剎,非常有歷史價值。據浮羅池滑萬山同業公會主席李瑞生表示,巴剎在1955年設立。原來,連他在巴剎售賣新鮮魚蝦的資歷也有53年了,是第一代經營者。他說,來買菜的人都是教育程度較高的人。“不說你不知道,以前大規模的巴剎不多,很多住在丹絨武雅、亞依淡,甚至是愛蓮玉的居民,都到這裡來買菜。”接著,李先生如此描述浮羅池滑,“有句話說,桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林,浮羅池滑平安方便,金融匯集,樣樣齊全,浮羅池滑產業,就是檳城最值錢的地方了。想必,在浮羅池滑土生土長的李瑞生,對浮羅池滑有很深的一份感情和歸屬感,也如他奉獻給大巴剎的歲月一樣情長。美食─福建麵、炒粿條最著名來檳城最重要的一件事,就是要吃當地美食,來到浮羅池滑,更不能錯過極負盛名的福建麵和炭炒粿條。這裡的小販,別看他只是開個小攤賣麵,檳城的道地小食,往往臥虎藏龍。他們常常被邀請出國交流,讓檳城小吃聞香海外,刷亮了檳城的小吃品牌。連本地人都會點名的就是瑞江茶室的福建麵,但是,早起的鳥兒才有蟲吃,否則只得吃閉門羹了。吃不到福建麵沒關係,才走多幾步,就是新華茶室祖傳三代的炭炒粿條。茶室外表看起來不太起眼,卻內有乾坤,由祖母傳承下來的家族生意,如今由年輕的兒孫繼續炒香,連遊客都懂得來這裡找吃。入夜了,依然有許多美食小販出動,浮羅池滑大巴剎前的檳城樂樂(Loklok),就是早年從檳華移師到這裡的好料。想要續攤,就是新關仔角的小販中心了,選擇那麼多,一定會讓你找到心頭最愛,只怕是肚子裝不下了。浮羅池滑顯然是喬治市的緩衝區,日本大使館、泰國大使館以及印尼大使館都設在這裡。第一棟為上層人士度身定制的豪華公寓,就是於80年代末屹立在浮羅池滑一帶,面積介於900至1600平方尺,售價約30萬令吉。浮羅池滑從古到今,不斷發揮著它的各種潛能,從以前的出海捕魚,一直到小販做生意,變成了如今吃風的好地方。
光明日報/副刊‧報導:許柳青‧2008.12.27
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