助身體吸收營養造血‧健脾胃可防百病


: 2008-07-30 11:07:54
(雪蘭莪‧八打靈再也)血液對維持人體生命扮演着舉足輕重的角色。從中醫的角度而言,血液是在心氣推動下,循環和營養全身的紅色液體;它內注五臟六腑,外滋四肢百骸,其生成以飲食為原料,并與五臟六腑有密切關係。然而,現代社會生活節奏快速、緊張,壓力重重,造成很多人的脾胃功能失調,即使吃得很好,也面對血虛(血的功能或血量不足)問題,健康每況愈下。中醫師表示,調理脾胃是解決問題的基礎,脾胃功能佳,就有望預防百病。中醫師鄭鳳蘭博士說,中醫有“人以水谷為本”的說法,意指攝入的飲食經脾胃消化和吸收後,就會形成赤色液體,稱之為血液。若脾胃功能不好,就會影響身體吸收營養和血液的生成。換句話說,飲食就是造血的原料,而血的生成也須經過五臟六腑的各自功能良好及配合才能完成。如心主全身血脈,食物經胃的消化,通過脾氣的轉化,轉由心去推動,完成血液流動的功能。她指出,中醫提起“血”(陰),必然會說到“氣”(陽)。因為“氣為血帥,血為氣母”,意指血須有氣的推動才能運行全身,而血在運送中也載氣,使氣的作用擴展到全身,故兩者關係密切。氣充沛意識清醒“中醫學認為,維持人體機能活動的基本物質是氣、血和津液。氣、血和津液(體內的水液)都是由飲食和呼吸所攝取的水殼精華(營養)所製成,成為製造骨肉、驅動內臟和筋肉活動的能量來源。”畢業於中國山東中醫藥大學的她說,“氣行則血行,氣滯則血瘀”,氣是處於動態的,須順暢循環於體內,這樣血液才能順暢週遊全身。若氣的流動不暢,就會影響血的循環,使血液停滯而引起各種症狀如疼痛。鄭鳳蘭說,從中醫的觀點而言,血的功能是營養身體、養育心神、調節津液、抵御外邪、維持陰陽平衡等。人體擁有充沛的血氣,人才能保持意識的清醒,安定精神。若血氣不足,又沒有調理,很容易生病,包括形成“血虛體質”。父母體質影響胎兒她解釋,“血虛體質”的主因是脾胃功能低下、營養不足、失血過多等,伴有頭暈眼花、心悸失眠、手足發麻、面色萎黃等,而調理脾胃是解決的方法。鄭鳳蘭強調,血虛體質者調理後有可能改變體質,強壯身體,也能扭轉下一代的體質,並預防疾病來襲和迅速老化。“父母體質的強弱對胎兒有直接的影響。有些小孩遲發育,可能是父母的精血不足或病後孕育等所致。因此夫妻計劃懷孕前先調理身子才是上策。”五臟與血液關係1. 心主血心和血脈互為聯係,共同完成血液的運行,以將血液輸送到全身,供給機體生理活動的需要。心血虧耗將造成心悸、疲倦無力、手足麻木軟弱等症。2. 肺朝百脈心推動血液進入百脈集結的肺臟,把其中殘存的廢物通過呼吸排出體外,並藉呼吸吸入新鮮空氣,匯進血液中,保持血液的清新。若肺的功能虛衰,就會出現面色無華、心悸怔忡、短氣喘息等表現。3. 肝藏血負責貯藏和調節血液。肝血不足,將會使面、唇、齒齦、爪甲等淡白無光澤等。4.脾統血脾統攝血液在脈管中正常運行而不溢出脈外,須依賴脾氣。若脾氣虛弱,易造成血液溢出而引起各種出血,如便血、崩漏等。5.腎藏精“精”是維持成長、發育人體等的能量來源,藏於腎。血的精華可化為精,精與血也可以互相轉化,故有“精血同源”之說。若腎精匱乏,人將會出現失眠、口咽乾燥、月經量少、腰膝酸軟、四肢不溫、疼痛怕冷等症狀。血的功能1. 營養身體滋養五臟六腑、滋潤四肢百骸,如肝受血,眼睛才能看得見,足受血,腳才能走路。2. 養育心神心主神,心的氣血充盛,人的精神方能充沛,不然易有失眠、驚悸等狀況。3. 調節津液津液和血液都是營養所化成,兩者互相轉化,故有調節之功。4. 抵御外邪血可化為氣,氣可衛外,氣血充盛就能抵御外邪,不易生病。5. 維持陰陽平衡氣為陽,血為陰,人體要陰陽平衡才會健康。>吃多吃好未必健康應適量進補調理脾胃中醫師鄭鳳蘭說,現代人生活步伐迅速,加上壓力龐大,導致不少人的脾胃功能失調,即使吃得好且多,仍處於亞健康(身心不健康、免疫力下降、易患病)的狀態。有人以為沒時間好好吃飯,可以補充營養品,其實身體還是無法吸收,反而造成身體的負擔,埋下病源。她解釋,脾胃不好會影響吸收力和身體的造血功能,進而影響健康,容易生病或不適。脾臟功能減弱的表現有味覺變得遲鈍、口中發甜或發苦、嘴唇的顏色變淡、無光澤等,接着會引發全身氣血不足,產生食欲不振、容易疲倦、消瘦或浮腫等現象。解決之道是先調理脾胃,讓身體吸收到營養,即有助緩解症狀。“中醫強調健脾,因為脾為後天之本,是人體吸收營養的重要臟器,能預防或減少生病的可能。脾胃功能不好,吃的東西容易在體內化成痰濕,痰濕多也是生病的原因之一。”她說,人們應適量地攝取補脾的食物,如山藥、蘿蔔、梗米、雞肉等,有補脾之功。補脾的中藥有黃耆、茯苓、白朮和大棗等。中藥方劑則有“補中益氣湯”、“參苓白朮散”及“歸脾湯”等。“脾胃功能不好者須經醫師診斷,再根據個人情況配伍和服用中藥調理,才可達事半功倍的效果。”
光明日報‧2008.07.30
其它新闻...
你也可能感兴趣...