【頑啤主張】為了啤酒去旅行


: 2019-06-09 08:06:39

啤迷出行,會做些跟一般旅人不同的事,主要“景點”就是釀坊酒吧瓶子店了。有些啤迷會帶着啤酒去旅行;獨自出門的啤迷多會在出發前預先相約啤友在當地分甘同味,當然,吃飽睡好保持身體狀況是必須具備的條件,以免影響味蕾或體力。

說起旅行,大家第一時間想到的離不開旅遊景點、美食、拍照打卡之類,對啤迷來說,上述慣性動作之外,最大重點自然是為了啤酒(或加上蜜酒)。

在Craft Beer世界裡,歐洲和美國好多不同城市/小鎮都有啤迷想親臨探訪的釀坊或酒吧,對不少長期在亞洲生活又沒有任何公幹理由順便出遊的啤迷來說,歐美啤酒之旅就是最理想的出行目標。

出外旅行自然大家各適其所,相較之下,啤迷自然會做些跟一般旅遊不同的事,最大的不同當然是一般人想去很多旅遊景點,但啤迷的主要“景點”會是釀坊酒吧瓶子店。此外,啤迷也會:

帶着啤酒去旅行

這聽起來好像有點奇怪,既然是為了啤酒大老遠飛去歐洲或美國,從家裡帶着酒去有着那麼多好酒選擇的歐美不就等於是帶着沙子去沙漠嗎?

實際上,帶着酒出行的啤迷還真不少,會那樣做的理由很簡單,不是為了跟外國啤迷交換酒就是因為安排了瓶子/罐子分享會,大家一起喝喝聊聊,兩者都是不少啤迷會做的事。其實Craft圈子說小也可以相當小,很多啤迷之間都是相互認識或者有共同啤迷朋友或至少在社交媒體上打過招呼,就算不是認識的,基於對Craft文化的認知也可以很快交上朋友,啤酒這個共同語言的影響是顯而易見的。

自備保護瓶子氣泡膜

去到心目中的歐美釀坊/酒吧探訪固然是主要目標,不過啤迷也會想從釀坊或瓶子店帶一些瓶裝/罐裝啤酒回家跟朋友分享或自己慢慢享用,這時候最需要的就是可以在運送過程中有效保護瓶子/罐子的包裝氣泡膜,因為不是每家店都會提供或售賣,所以最好隨時行李/背包有自備氣泡膜。

新朋友要注意的是,一般來說絕大多數酒吧只能是內用並不賣外帶的瓶子/罐子,所以釀坊或瓶子店是首選,但歐美釀坊也不是每一家都有外帶瓶子賣,又或者是隨時去隨時可以買到心目中想要的啤酒,很多釀坊都是限時或有固定時間賣不同類型釀品,甚至有的啤酒只是在一年特定發售日或需要加入成為會員才買得到。

尋找分享好酒人

對啤迷來說,如果一個人單獨出行,怎麼能在喝量少的情況下品嚐到多款不同類型啤酒是關鍵考量。舉例說,比利時天然發酵果酸啤酒是很多啤迷想去布魯塞爾或其周邊地區的主因,一個人去的話會有個難題,因為多數酸啤瓶子都是750毫升的,一個人喝一瓶會過多,最好的方式當然是有幾個啤迷一起分擔,但是怎樣找到可以分享的人?說來也不難,一些啤迷出發前就會先探詢認識的當地啤迷朋友,如果沒有認識的也可以在Craft社交媒體詢問,再不然就到當地釀坊/酒吧看是不是會碰到聊得來的陌生啤迷。實際上,幾家啤迷必去的比利時酸啤釀坊/酒吧經常會看到陌生人圍坐一起分享多款不同風味啤酒,一個人出行雖然有可能找不到合適飲酒伙伴的風險,但也不是不能解決的問題,很多啤迷朋友其實都是從陌生人演變而來的。

景點不是重點

   但吃飽睡好絕對需要

既是出遊,一些值得看的景點有時還是要去看下拍照之類的,不過啤迷最關心的行程莫過於幾時去哪一家釀坊/酒吧,又或是跟哪幾個啤迷約了瓶子分享會。當然,出門在外最不想遇到的事情就是身體不舒服,從亞洲到歐美地方除了要面對時差問題,也可能會有食物口味問題,飛那麼遠當然要好好品嚐心目中想喝或發掘一些意外驚喜,而先決條件就是要保持身體狀況不出任何會影響味蕾或體力的問題,所以,對啤迷來說,一些景點可以少去甚至不去,但吃飽睡好一定要有,睡不好會影響酒精抗力,沒吃好飯就喝酒更加是大忌。

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