【招牌菜】洋人的Homestyle之四 家庭式西糕點

: 07/08/2018 - 11:26

除了正餐,大家還可以在這裡嚐到暖心撫胃的西式甜點。Yes Homemade Bakery在8年前就已經開始在網上賣甜點,是於家庭式經營,直到3年前才開了這家小檔口,

甜點都做得非常有誠意也獨特,不得不說說那碗加了芝士的奶油雞湯,味道真是一口難忘,非常香濃,而且還配上一大片特製的脆餅,蘸着奶油雞湯吃,絕配!

這裡的所有甜點都是私房食譜,Karen說,這是她的家庭生意,都是烘焙一家人,他們製出各種各樣的派、撻和素食蛋糕,有一道叫“心太軟”的巧克力甜點,一切開,濃濃的熱巧克力漿即一湧而出,有好一些特別的好味道,在檳城只有這裡吃得到。

這裡最受食客喜愛的除了奶油雞湯、心太軟,他們各種派和撻,比如蛋撻、雞肉派、水果派都深深吸引着食客,但是,Yes Homemade Bakery經營時間和一般人不同,想吃的話得把握住時間哦!

金瓜炒米粉Vs芒果炒飯

用金瓜來炒米粉雖然不是什麼新式麵食,但在坊間也不多見,這道炒米粉在台灣很火紅,一甜一鹹碰撞出來的火花,是出乎意料的美味。

在這裡就可以吃到金瓜炒米粉,金瓜跟米粉相遇之後,米粉顏色不僅是金黃的好看,米粉也充滿着蔬果的香甜。金瓜富含維他命A和β-胡蘿蔔素,而且和米粉拌炒後會會米粉潤潤的,容易入口。

歐先生本身就是一名廚師,縱橫飲食界已有30年,這金瓜炒米粉除了有金瓜,還包令雞肉、吞拿魚和包菜等,口感非常豐富。

另外,有一道創意的芒果炒飯,用冬炎調味,但是用了芒果去炒,辛辣又開胃。

 8am至12noon~5.30pm至9.30pm(週日、週一和週二休息)

 012-4756196 

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