【貓山王貴如金】滿足口慾 看準商機 中國人收購榴槤園

: 03/02/2018 - 12:16

即便不是榴槤旺季,榴槤價格仍高居不下,可見的榴槤出口對榴槤價格的影響有多大。據榴槤園主說,我國貓山王榴槤出口到國外如中國、新加坡、香港等地後,零售價格更高,但是基於國家的匯率高,他們的國人都消費得起,高需求量導致供不應求。

自2011年我國冷凍榴槤獲准出口至中國後,海外市場對我國的榴槤需求量似乎變得更高,以致出現“中國人吃貴大馬榴槤”的說法,甚至還出現中國人來馬搶貨的現象。

新加坡出口量佔一半

在彭亨州勞勿從事榴槤種植和進出口貿易第二代的麥順誼接受《光明日報》訪問時說,因為大馬的貓山王品質佳,深受榴槤饕客喜愛,對它愛之若狂,有中國人還瘋狂到特地到來勞勿收購榴槤園。

他披露,除了中國人之外,也有新加坡人到來這裡收購榴槤園,以滿足自己吃貓山王的慾望,同時還可帶親朋好友到來自己的榴槤園吃榴槤,是件自豪的事。

“但最重要的還是,榴槤園可以為他們賺大錢。”

他說,榴槤出口前景一片大好,榴槤園已成為投資者爭相投資的項目,進而帶動了當地的榴槤園土的價格。

榴槤商透露,我國的榴槤出口最多的國家不是中國,而是新加坡,佔了榴槤總出口量的一半,尤其是貓山王。

“我們的榴槤除了是供應給新加坡人吃之外,最主要的還是滿足新加坡的遊客,以及中國遊客。”

他指出,雖然中國的榴槤市場已經打開,但是至今我國只允許出口冷凍榴槤,相比起整粒的榴槤,遊客還是比較喜歡吃後者。

“對遊客來說,價錢不是問題,即便再貴些,他們都吃得起,所以需求量很高。”

出口量新加坡稱霸

除了新加坡和中國以外,我國的榴槤也出口至香港、澳門、印尼、加拿大及澳洲等地,但所佔的比例沒有很高,依然是新加坡稱霸。

從父親手中接手打理榴槤生意的麥順誼說,2010年澳門賭王何鴻燊特派專機到新加坡運載100粒貓山王到香港,請香港富豪李嘉誠和當地富豪大亨們大塊朵頤豪吃榴槤。經當時的香港,澳門和新馬一帶媒體大肆報導下,貓山王一夜之間魚躍龍門。

他說,除了貓山王之外,D24也深受中國人喜愛。“大馬的榴槤是自然熟透掉下來的,香味比較濃郁,做起糕點特別好吃,所以中國人很愛我們的D24榴槤泥。”

“中國單單一家某品牌的披薩公司,一年就要用上1000噸的D24榴槤泥,單靠一個榴槤泥出口商的供應量,根本應付不了,需要到數個出口商。”

化肥起價成本增 園主轉嫁消費者

榴槤價格高居不下,除了帶動榴槤園的土地價格,亦刺激了化肥的價格,進而加重榴槤園主的成本負擔,最後只好轉嫁給消費者。

他解釋,榴槤漲價是連鎖效應所導致,不是單憑一個因素。

“我們還面對勞工短缺的問題,從以前到現在,這個問題一直沒有有效獲得解決。”

他說,政府在園主聘請外勞方面有人數的限制,加上本地人吃不了苦,所以大部分的榴槤園都是園主本身來打理,非常吃力。

“要吃到一粒品質好的榴槤不是那麼容易,背後需靠園主的付出大量心血。”

他說,榴槤盛產時,榴槤園主一整天都在工作,如果落地的榴槤沒有被及時撿起,一來擔心榴槤會壞掉,二來就是擔心被小偷撿走,或是被動物吃掉,少點專注力也不行。一般上,種一棵榴槤樹,最起碼要等上5年才有產量。雖然榴槤樹沒有壽命的限制,但是病痛特別多,例如雨水過多會影響根部,還要防蟲蛀食,照顧起來挺不容易的。

天氣管理不當影響收成

種植榴槤乍看容易,但其實粒粒皆辛苦,除了因為收成不定,榴槤亦是一種“聽天由命”的農作物,尤其是很容易受干旱和雨季氣候影響。

麥順誼說,尤其是近兩年,我國的降雨量特別多,榴槤樹無法結果,導致33年來,面對榴槤供應不足最嚴重的一次。“氣候影響造成榴槤產量減少,但是需求量卻一直增加,使到榴槤供不應求,價格才會暴漲。”“一般來說,7月至8月是榴槤盛產的季節,可是今年7月榴槤園主說榴槤產量很少,甚至沒有產量。”除了氣候的問題,管理方式也是直接影響榴槤產量的主要因素。他稱,如果園主沒有有效管理榴槤園,會使到榴槤產量下跌。

中國人需求高 D24價格漲

因為貓山王前景看俏,許多榴槤園主都紛紛把現有其他品種的榴槤樹嫁接成貓山王品種,導致D24榴槤產量減少,但在面對中國人高需求量的情況下,使到D24國內外銷售價格皆上漲。“現在我國出口至中國的D24榴槤泥,價格上漲幾倍,一公斤70令吉,去年一公斤40至50令吉,在之前是30令吉。”

“貓山王的需求量更大,新加坡一公斤貓山王售價25至30新幣。”麥順誼形容每天榴槤價格的波動比股票起伏還厲害,一天一公斤的漲幅和跌幅可以達到3至5令吉。

榴槤價格上漲,帶動了勞勿的經濟,吸引許多年輕人回流,幫忙家裡打理榴槤園。

光明日報
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