【這裡那裡】奢侈、寧靜和享樂


: 2018-02-03 13:02:06

狂熱自修泰語時期,曾經買過一本有字天書,密密麻麻都是泰文,但裡面的圖片很吸引我,一張一張都是泰國創意達人家居日常的橫切面,各自各風騷。每篇訪問分為“Life”、“Love”和“Laugh”三個部分來寫,書名就叫做“LIFE LOVE LAUGH”。我很寶貝這本有字天書,想念曼谷的時候,靈感便秘的時候,日子乏味的時候,捧在手上翻翻一下,生活情趣就回來了,雖然書裡沒有一個獨具匠心的人生是屬於我的。

其中一個受訪者是做蛋糕的,他家裡的裝飾擺設,該怎麼形容呢,就是待在裡頭隨時都有可能撞壞什麼那種,不合我的胃口,翻到下一頁就忘了。他烘培的蛋糕倒是多看了一眼,這是甜牙齒的自然反應。第一次坐在Eden's裡頭喝茶的時候,並沒有把他給認出來,只覺熟口熟面,離開咖啡館後才突然想起來,啊就是那個做蛋糕的!Niram Watthanasit是他的名字,曾任泰國時尚雜誌《Lips Love》的創意總監,現為Eden's的店主。

在老曼谷亂走的遊客偶然發現Eden's的時候,會不會也跟我一樣驚艷?但應該很少遊客會經過那裡吧,畢竟那是一條普通過普通的街,雖然距離考山路並不遠。選擇在這樣一條街上開門做生意,喜歡低調和寧靜的性格可見一斑。店面外觀還要漆上黑色,稍不留心就錯過了。但也因為這樣,Eden's比別的咖啡館多了一份清靜,即使它是去年曼谷最具人氣的一間。其實裡頭只有五組桌椅,客滿了也不會讓人覺得擁擠。

尚未踏進咖啡館就有一種時空倒錯的感覺,這是曼谷還是巴黎?或許是我偏愛的里斯本。推開老派的玻璃門,風味就出來了,情調就出來了,個性就出來了,吧台擺設唯美,懷舊壁紙清雅,連樓上的衛生間也漂亮得叫人留連片刻,拿着手機拍了又拍。但我喜歡的是吧台後方那個開放式廚房,斑駁的牆面,老舊的木梯,處處都是時間留下的魅力,不免好奇這間咖啡館的前生。

他們的黑啤酒蛋糕最為客人津津樂道,對我來講也是鎮店之寶。令我垂涎的還有無花果派,但我只在Eden's的IG上面看過,光顧了兩次都沒有碰上,只能看圖解饞。讓我暗暗訝異的是咖啡可以續杯,雖然最多也只能夠多喝一杯。所有美好的事情都應該適可而止。第一次光顧的時候喝的是茶,法國百年經典老字號Mariage Freres,我們點了Milky Blue口味,帶有芳醇奶香。茶壺提手繫着亞麻紗布,足見店主的巧思和貼心。如果說魔鬼就在細節裡,那魔鬼無疑也是一個享樂主義者。

光明日報
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