【我要開民宿 ‧下篇】把旅客當家人 共享日常生活 民宿像家般溫暖


: 2018-01-10 11:01:00

民宿(Homestay)在大馬人的心中是怎樣的一個存在?是在旅途中的住宿選項裡,比酒店或度假村更便宜的另一種選擇,又或者是自助旅行中的一種生活體驗?

其實,民宿在大馬旅遊細則裡有很嚴格的規定,一般需要有10間以上的房屋與設備,且需經申報後才能拿到作為民宿的准證。馬來西亞的獨立民宿經營者為了避開繁瑣的申報程序,以及因為沒能力承擔龐大的規模和資金,所以都以要求相對寬鬆的Guesthouse名義來申請准證。

縱然在官方的名義上有所區別,但卻無阻大馬民宿經營者開創具有屬於自己特色的民宿。而對彭亨雙溪吉流 (Sungai Klau) “回顧‧鄉”的民宿創辦人顧巧寧來說,民宿在她心中最不可或缺的要素就是一個“家”的感覺。

“我開創民宿的初心就是想讓來這裡度假的旅人,有一種回家的感覺。我把入住者都當作自己的親人和朋友,大家住進 ‘回顧‧鄉’後,可以在一起分享生活中的點點滴滴。”

家,在顧巧寧的心中,似乎佔據了一個很重要的地位,而當初她會選擇放棄自己在首都的事業,並回到老家經營民宿,最重要的原因就是為了照顧年老的雙親。

照顧中風父返鄉辦民宿

畢業於大馬藝術學院的顧巧寧原本是一名設計師,跟一般鄉下小孩一樣,離鄉背井唸完書之後,就留在首都工作打拚。都市裡每個人的日常生活,就像是其他千千萬萬人的復刻,塞車、上班、下班、塞車然後回家。

日復一日繁忙的生活讓顧巧寧忽略了遠方的家人,直到父親中風之後,才讓她開始思考如何才能分配更多的時間來陪伴家人。

“爸爸中風後,我因為不放心兩個老人家獨自在家鄉生活,就把他們都接來首都同住。可是,我發現他們每天的生活就是呆在家裡看電視,一點都不快樂。而我們也因為工作太忙,幾乎都沒什麼時間跟他們相處。”

經思前想後,顧巧寧終決定放棄首都的生活,並重返老家從頭開始。所以說,想要轉變有時候並不只需要勇氣,更多的時候還需要一個轉變的契機。

“很多時候,當你選擇要做一些不一樣的事情時,總會受到不同的批評和阻礙。我還記得,當我向媽媽提起要返回老家辦民宿時,她的第一個反應就是,這種山旮旯的地方怎麼可能會有人想要來。”

當時,顧巧寧為了說服母親就說,如果真的經營不下去,最壞的打算也不就是再回到首都上班,人生總要有一些不一樣的嘗試。結果,“回顧‧鄉”就在她義無反顧的堅持下“誕生”了。

“這一次選擇回家是我人生中最棒的一次旅行,怎麼說呢?因為開辦民宿後,每天都會碰到形形色色的旅人,每個人都有自己的故事,不同的人和事,教會我很多不同的東西。更重要的是,在回家的這段日子,我陪爸爸走完了他人生的最後一段時光。”

回老家之後,陸陸續續有親戚來家裡探訪父母,看到兩老臉上綻放久違的笑容,讓顧巧寧了解到這次選擇回家的決定是正確的。

“離開鍵盤和滑鼠後,卻讓我有更多時間去學習一些平常不會做的事情。放下,其實就是另一種獲得,我放下了自己的事業,結果換來跟家人相處的時光,孰輕孰重,只有自己心中的那把尺才能衡量,別人說什麼就由得他們吧。”

到台灣打工換宿 了解運作

顧巧寧在決定創建民宿之前,並非只是憑着滿腔熱血,而是花了兩個月的時間到台灣去打工換宿,並嘗試了解民宿的運作後,才作出最後決定的。

“我之前也入住過Kamo的容縣柒號,我入住哪裡時,真的是什麼都不做,只是靜靜的放空自己,並體驗另一種不同的生活態度。之後,我就到台灣東部花蓮一帶去打工換宿,跟着民宿夫婦融入他們的生活,還參加了台灣人稱之為‘辦桌’的婚禮喜宴。從民宿夫婦的日常生活中,我體會到了簡單生活中的另一種美好,也釐清想要的到底是怎樣的生活方式。 ” 

對顧巧寧來說,生活就是要珍惜每一個當下,珍惜人與人之間最質樸真誠的相處時光。

“我在台灣也認識了一名阿美族原住民,平常喜歡玩吉他和寫寫歌的裝修工人,我在他的身上也領略到生活其實可以很簡單,最重要的就是做自己,無憂無慮過着自己之小日子的道理。”

她說,對方最近還打算發行一張個人專輯。

從事設計工作兼經營民宿

“想知道自己到底要什麼,其實很難,但如果知道自己不要什麼,也許就簡單得多。這句話是我在台灣的一張明信片上看到的一段話,並覺得很契合自己的心境。我想要的就是陪伴在家人身邊,簡簡單單的度過生命中的每一段時光”。

顧巧寧說,她其實是一個務實的人,雖然她一直想實踐自己的夢想,但她也要在不拖累家人的情況下去實踐。

“我覺得應該先打理好自己的生活,才有資格談夢想,所以,在開辦民宿之初,我還是沒完全放棄室內設計的工作,當時,我是採用兼職的方式一邊靠設計的工作賺錢,一邊經營民宿生意。”

對她來說,夢想沒辦法脫離現實的考量,而這也是一種實踐的過程,而夢想更是必須靠人力和財力,逐步逐步建構起來的。

最美的風景是人

顧巧寧在自己設立的網頁中就寫到一段她對 “回顧‧鄉”的定義,“我們旅行的目的地,從來不是個地理名詞,而是為了要習得一個看待事物的新角度。 ”、“如果你想遠離自己的邊界透透氣,想感受另一種生活,領略不一樣的風俗,你可以來這裏,放鬆的玩玩,放慢,放空,放下手機與長輩們聊聊天,體驗異鄉人的喜怒哀樂,因為這裏最美的風景是人。”

“回顧‧鄉”似乎把“最美的風景是人”這句話貫徹到底,這裡迎接旅人的是一句句親切的問候,以及讓人倍感溫暖的笑臉。這裡沒有都市裡的冷漠和爾虞我詐,仿彿是一座可供避世的桃花源,讓人能卸下一切的防備,享受難得的休閒時光。

當然,這裡還有美麗的白葉山、瀑布、原始山洞等自然景緻供旅人遊覽。 顧巧寧就像一個專業的嚮導,帶着旅人揭開這山這水的神秘面紗。

“你若細心去觀察,周遭的一切都可以是美麗的景點。我記得迎接民宿的第一名來訪的客人時,我根本沒準備要帶他到哪一個景點去玩。他也就像是來探親一樣,在民宿裡陪我們聊天做飯,悠閒地度過每一天。” 

永遠敞開大門迎接異鄉人

顧巧寧的民宿就像是所有異鄉人的家一樣,永遠敞開大門迎接他們的歸來。

“有些事,只要你用心去經營,就會吸引一群志同道合的人到你這裡來。我常常會遇到一些很窩心的客人,他們來住的時候還會帶一些土產和小禮物過來跟我們分享。”

讓顧巧寧印象最深的是一對來自中國西安的夫妻,他們送了她一個類似皮影戲的牛皮相框,她在接過這份小禮物時,一度感動得差點掉下眼淚。

“還有一次,我帶了一名國外的催眠治療師到白葉山上的原始山洞去觀察自然生態,那一天,他一到山洞裡就開始靜坐,唱誦一些不知名的經文或曲調,一句句“Ommama、Ommama的聲音,仿彿有一種神奇的魔力讓我的內心平靜下來,那一夜,我睡得特別安穩。”

為新村拍短片留記錄

顧巧寧開辦的民宿,不只讓旅人得以體驗新村的淳樸生活,同時,她也會舉辦一些工作坊和分享會,讓當地居民有機會與來自各地的旅人接觸交流。

“回顧‧鄉”似乎也因此變成一座新村連接外界的橋樑,為新村注入一些新氣息。

“我曾在此舉辦中秋晚會,當時,來自各地的義工一同教村裡的小孩製作手工燈籠,大家花了很長的時間,不畏辛勞的共同為晚會付出,真的很讓人感動。”

那一夜,全村人打破種族藩籬,不分男女老少一起出席晚會同歡共樂,這樣單純熱烈的情感展現,不就是一家人在一起過節的感覺嗎?

為了替雙溪吉流在地方歷史上留下一筆記載,而不被歷史的洪流所淹沒, 顧巧寧還花時間為新村拍了一部紀錄短片,並特別訪問了土生土長的老村民,把新村的風土民情用影片的方式展現在世人眼前。

顧巧寧就是這樣不畏付出的守護着這一片桃花源,因為這就是她的家、 她的民宿、她土生土長的地方——雙溪吉流。

 

文/張家豪.2018.01.10