一杯濃咖啡•一則愛情故事 傳頌浪漫文德甲

: 12/09/2007 - 14:26
文德甲(Mentakab),一個位於彭亨州中部的小城鎮,由於地理位置正好座落在通往吉隆坡及關丹的正中央,是來回彭亨與西海岸各地的必經之地,因此份外熱鬧,也使她成為彭亨州首府關丹以外,另一個人口最稠密的城鎮。說她“今非昔比”一點也不為過,因為只要你踏入這個小山城,自然就能感受到她的活力與衝勁。80年代曾有一支美麗浪漫的咖啡廣告,勾魂攝魄,吸引不少渴望愛情男女的心,不曉得你還記得嗎?廣告是這樣的:在一個懷舊浪漫的樸舊火車站裡,一位女郎緩步走下火車,坐在長凳上等待男友的出現。鏡頭一轉,來到一個翠綠草原,駕著開蓬吉普車的男女正被懶懶越過的牛群阻擋得寸步難行,與此同時,火車欄柵也阻擋了車子的去路……。就在女郎左等右盼,等得頸兒也長了時,體貼的火車站長為女郎遞上一杯濃濃的NESCAFE咖啡,焦急的女郎頓時綻放美麗的笑容……。溫馨感人的畫面,浪漫美麗的故事,在背景火車站的襯託下,更感動人心。這個火車站從此一炮而紅,成為人人響往的旅游景點,你知道她在哪裡嗎?告訴你,就在文德甲(Mentakab)。關丹以外第二大城文德甲是個寂寂無聞的小山城,但卻是彭亨州除首府關丹以外,人口最多也最繁盛的一個地方。要到文德甲,從吉隆坡出發,取加叻大道抵達鵝麥收費站,然後路經雲頂、武吉丁宜、文冬收費站、在抵達加叻之前,可取東海岸大道或者使用舊路,如使用舊路則需要經過加叻城鎮,全程約需1個小時45分鐘,就可抵達。文德甲(Mentakab)是淡屬五大市鎮之一,即淡馬魯、文德甲、聯增、吉道和瓜拉吉撓,不論在政治、經濟、文化、教育或社區活動方面,皆是不可分割的一體。不久前,文德甲縣與淡馬魯縣甚至二拼為一,並升格為市,之後淡馬魯即成為該市的行政中心,而文德甲則變成商業中心,各有各的發展和角色。或許因為地理位置適中,是彭亨州通往吉隆坡的必經之地,因此格外熱鬧,外來人也特別多。蓬勃發展成繁榮山城事實證明,文德甲的確是外來人的福地,尤其在政治方面,更是升官的好地方,如財政部副部長拿督黃燕燕、國安部副部長拿督胡亞橋、新上任的國會上議員王亞禮及文德甲州議員蔡文祥等等,皆是來自外州但在文德甲發跡的名人。文德甲自開埠至今一百多年,隨著時代巨輪的轉動,經歷了許許多多的人事變遷更迭。據當地的老村民說,昔日的文德甲是一個叫做巴西拉哇(Pasir Lawa)的小村落,發源地位於現今的阿布巴卡國小一帶,後來英殖民地政府改名為Mentakab,外來人稱它“文章道德甲天下”,“文德甲”之名因此誕生。經過百餘年的歲月洗滌,今日的文德甲已不再是落後小村,而是蛻變成彭亨州中部一個極為繁榮的山城了。兩次大水災是慘痛印記文德甲開埠一百多年至今,曾經發生兩次大水災。一次是在1926年,第二次是在1971年。這兩次大水災淹沒了文德甲市區和郊區,到處汪洋一片。尤其是1971年那次的大水災,老一輩的人至今依然深刻印象。當年的雨季是從1970年尾開始,綿綿大雨不斷的下到次年的1月1日,連續下了7天後,河水終於氾濫,洪水淹蓋了整個文德甲及淡馬魯。對文德甲市民來說,這一年的大水災是一場浩劫。在市區的低洼地帶,從大街、鄰納街、為食街至淡馬魯路,無一處不被大水淹浸。至今文德甲逢大雨也依然成災,主要原因是大水溝未能及時排水,雖然現在的淹水情況與1926年和1971年大水災相比仍有天淵之別,卻為市區帶來不便和困擾。大興亞咖啡店3大民族的最愛文德甲擁有著許多老店,其中又以大興亞咖啡店的祖傳自製加央最叫人難以忘懷,它可是文德甲3大民族最愛的咖啡店。大興亞茶餐室座落在文德甲敦拉薩路,營業至今已接近四十多年,店主承襲了父親的衣缽,從二十餘歲起就開始接手經營至今,沖茶的手藝非常精湛,咖啡烏更是老闆的招牌飲料。店主何達友今年已66歲,因祖傳自制加央秘方成為鎮店之寶,因此也不便外傳。他笑說:“待我退休後,任何人有興趣,我都可以把祖傳自制加央秘方傳授給他。”大興亞茶餐室的生熟蛋也是該店的招牌之一,因時間掌握得當,每顆生熟蛋的熟度恰到好處,很少會煮出過熟或過生的蛋,因此深獲顧客青徠。莫喜乾街•文德甲代表標誌文德甲大大小小的街道無數,但最叫人懷念和難忘的當屬莫喜乾街,它曾經是文德甲著名的夜市小販中心。當年,每日夜幕低垂,桌椅擺滿整條街,小販的叫聲此起彼落,熱鬧非常,至今依然叫人念念不忘!莫喜乾路也被稱為“為食街”,是一條全年無休的夜市場,因為小販擺檔擺足365天,人潮永遠絡繹不絕,這現象實屬國內罕見,所以“為食街”也成了文德甲小山城最具特色及代表性的標誌。根據記載,誕生於1888年的莫喜乾當年從中國廣州南來後,先是在北根習商,因勤於研習,漸露頭角,為潮發號聘為經理。較後他移民文德甲自圖發展,先創辦潮豐號,次創德豐號營五金業,信譽甚隆,為當地殷商。莫喜乾熱愛教育公益,深受各族人士愛戴,為了紀念他對華社及社會的貢獻,而在1969年以他的名字命名為莫喜乾路的街道。1992年,街上的小販中心被淡馬魯市議會吁令搬遷到文德甲火車站。儘管如此,莫喜乾路風華卻一年勝過一年,更帶動鄰近街道的發展,盡顯小山城的昌盛。文德甲•外來人福地文德甲可說是外來人的福地,許多政治人物,都是從這裡發跡的。目前擔任國安部副部長的拿督胡亞橋,自1995年踏入文德甲這片福地後,在政壇上平步青雲,並由文德甲國會議員一躍而升,成為內閣副部長。另一名內閣副部長為財政部副部長拿督黃燕燕,她先是在1974年到文德甲醫院擔任院長,之後在1977年與先生在文德甲開設診所,並定居在文德甲李增花園。目前被委任成為國會上議員的王亞禮也是一名來自柔佛麻坡的外地人。他在1990年6月來到淡馬魯發展,1995年擢升為馬華淡馬魯區副主席,之後披甲上陣,獲選為馬華淡馬魯區會主席。文德甲州議員蔡文祥則是在1979年5月1日從檳城的老家來到文德甲華聯中學擔任教師。1980年加入馬華後,即開始活躍於政壇,並於1995年獲得區會主席的推荐為文德甲市議員。
光明日報/副刊•2007.12.08
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