從美食到法律‧留學生談香港文化

  • 個性開朗的景耀,在美國英國留學期間,結織了不少金髮碧眼的好朋友。(圖:光明日報)

  • 《耀文集》設計簡單,羅景耀以優美文字寫出了他對香港小巴的思念及初到北京實習的點點滴滴。(圖:光明日報)

  • 奧運聖火在香港傳遞時,景耀趕到中環碼頭為即將從尖沙咀登陸的聖火打氣,並拿出五星旗,讓香港人猛捉著他們合照。(圖:光明日報)

  • 景耀與台灣總統合照?這是蠟像啦。(圖:光明日報)

部落性質:情感族
真名:羅景耀
學歷:英國華威大學法律系學生
部落格名稱:耀文集
年齡:23歲
網齡:約10年
位置:英國
每日上網時數:大部份時間都在網上

目前在英國修讀法律的羅景耀,曾經到過台灣、北京及上海等地實習,並在香港大學當了一年的交流生。在他的部落格《耀文集》里,我們看到他對香港、中國等地的讚美、歌誦及批評。

他在香港住了一年,時間不長,但到處走透透的他,卻可以一一地與讀者分享他的心得、他對香港的愛護、懷念,以及香港的“法律”等。

大馬香港密切關係

景耀說,大馬和香港同是前英屬殖民地,從過去到現在都有著密切關係。兩地的政治法律,到西歐式的建筑古跡,甚至港式茶餐廳里的西多士和Kopitiam的加央麵包,大馬和香港文化在某個程度上其實可找尋一些共同的經歷。

“華僑早期從華南經由香港來到南洋,到近期的香港通俗藝術娛樂,香港的語言及文化習俗早已融入了南洋華僑的日常生活中。”

他說,香港和英國在文化上存在一種很特殊的關係。曾在兩地生活的他表示,港英文化還深深的影響每一代香港人,而且香港至今還是英國遺留在遠東的一座唐人街。

想移居到香港

他說,香港的繁榮讓他留下非常深刻的印象。他很膚淺地認為香港兩岸的高聳建筑物,就是香港交出最好的成績單,上海黃浦江和紐約曼哈頓都不能和它媲美。

“香江的百年傳奇靠的不僅是黃大仙等神明保佑,而是香港人骨子里那認真的工作態度,資本主義下適者生存的考驗及有建設性的瑜亮情結(不如新馬較負面的怕輸風氣)。我在香港留學及實習期間,我都深刻地感受到這些港式態度。”

在景耀的職業及生涯規劃中,香港占了十分重要的位置。首先是香港位於大中華地區的地理及經濟位置,提供他無數的商業機遇。

他說,香港的生活也有十分高的保障,加上便利的交通和國際化的工作環境,還有24小時營業的翠華茶餐廳(這是中環白領在開夜班時特有的宵夜福利)。此外,在香港居住期間,他認識了一群香港好友,所以除了天價的公寓及腰圍擴大的憂慮外,他一定毫不猶豫地移居到香港去。

曾和陳方安生掃街拉票

除了港英文化,景耀在香港看到了更多的包容。他指出,香港人對外來文化有他們自己的一套。逢週末,幾乎全港的外籍女傭都聚集在中環和銅鑼灣鬧市一帶。

香港人並沒有對這些外來客占據那寸金土地而不悅,反而擺地攤為這些有錢的女傭提供服務。

香港人靈活與包容

他說,對於血濃於水的內地同胞,香港人也放低身段,開始接受及瞭解國內文化。當然在某程度上和金錢利益掛帥,不過從另一方面看,卻顯示出香港人的靈活與包容。

經驗豐富的景耀也親身體會了香港的民主選舉。在香港留學期間,他認識了一些政治及社會運動人士,曾協助一位好友在去年香港區議會的競選活動。“我曾和陳方安生一起掃街拉票哦!”

談起香港,景耀的文章會不停出現“香港美食”、“維港夜景”、及“香港人”。他還時常向朋友推薦中環的“麥奀雲吞面”和“鏞記燒味”。

他帶著記者到那裡品嘗時,果然“麥奀雲吞面”非常爽口,不過價錢有點昂貴。

景耀還特地介紹到維港觀賞夜景的最佳位置,即尖沙咀星光大道或北京道一號某高級餐廳。

居港學會抗拒誘惑

部落格版主是記者的中學同學,當時只屬於見面打招呼的朋友。畢業後的某一天,《耀文集》主人羅景耀忽然與記者聯絡上,接著成了無所不談的好朋友。

在香港住了一年,記者發現他發福不少。他說,在香港,他面對最大的誘惑就是物質及美食。“香港身為一個國際大都會,過著紙醉金迷的生活,嘗遍各國美食,橫掃各大國際品牌是非常平常的事,但我身為窮留學生,保持自律和定力應該是我的強項吧!”

他說,他現在最懷念香港的美食是西環的糖水,上環的點心、中環蘇豪區的西餐廳、銅鑼灣的壽司,還有深圳的燒鵝和糖水及九龍城的泰式冬炎等,他恨不得立刻飛到香港展開個美食之旅。

最愛香港美食

景耀說,香港與其他城市不同。在香港他可以找到非常道地的各地美食,例如墨西哥TACO到日本的神戶牛排,都保持原汁原味。

香港的交通便利,眾所週知。他說,香港除了擁有很出色的機場及國際航班服務外,香港鐵路的快捷和方便是其他城市比不上的。

此外,他也非常懷念他在英國找不到的香港便利商店、夜景、夜生活、娛樂等。

景耀說,赴港之前,他心里一直掙扎,很舍不得離開英國。不過回過頭來看過去在香港大學的這一年,他卻覺得很踏實,在開拓了見聞之際,也認識了一群好友,深入瞭解香港的風土人情。“尤其我很向往香港的開放、自由與快速步伐。”

“在我到過的各大都市里,香港的確占據了我喜愛城市中的榜首(與倫敦及台北同名次),而不久將來也很有可能是我落腳之地。”

分享心情不談生活

羅景耀把部落格當成是與好友及網友分享心情的一個平台。

他盡量不描述個人的生活細節,反而愛以不同方式告訴網友他當下的心情。《耀文集》每一篇文章可能是他對博物館內某個展物的聯想,對於某人的思念,或對於某個城市的感覺。

“我個人比較喜歡這種較有遐想空間的互動方式。”

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