孕婦須知(上) 孕婦體重太輕太重 不利母體及胎兒

: 01/16/2007 - 22:31
(檳城訊)很多孕婦都出現體重過輕或過重的情況,這2種情況對孕婦或胎兒都不好。飲食治療師表示,孕婦都有錯誤的觀念,以為一個人須吃兩人份,事實不然。懷孕分3個階段,每個階段為3個月,以一個身體質量指數(BMI)正常的孕婦為例,首個階段只可增加約1-2公斤,過後每星期增加約0.4公斤,整個懷孕期間只可增加10-13公斤。如果一開始時體重增加太快,不可嘗試減肥,應該讓體重增加放緩下來。飲食治療師姚金賢表示,孕婦懷孕期間的體重很重要,過輕或過重對孕婦或胎兒都不好。她舉例,體重過輕會造成孕婦營養不良、胎兒畸形風險較高、增加流產機會、早產及嬰兒體重不足等;過重則會造成產下巨嬰、分娩過後過重、妊娠糖尿病及妊娠高血壓等。首3月只可增2公斤“妊娠糖尿病會在生產後痊癒,可是卻會增加婦女以後患上糖尿病的機會。研究顯示,若孕婦缺少正確的輔導,40%患有妊娠糖尿病者,5-10年內將會患上糖尿病。懷孕期間若血糖失控,輕者只需從飲食中照顧血糖值,嚴重者須注射胰島素控制。至於原本患有糖尿病的婦女,懷孕期間則須依時注射胰島素控制血糖。”她說,很多婦女都有錯誤的觀念,以為一懷孕就必需一人吃兩人份,飲食量突然暴增,導致一開始就增加太多的體重。姚金賢解釋,婦女一開始懷孕就必需以懷孕前的體重計算出本身的身體質量指數(BMI),再決定整個懷孕期間可增加的重量。“一般來說,BMI值越高者,可增加的重量越少。如果BMI值超過30的婦女(即屬肥胖症者),整個懷孕期間只可增加7-9公斤,反觀過輕者(BMI值少過18)則可增加13-18公斤。另外,婦女的身體健康狀況也列在可增加體重的考量中。”她表示,懷孕分3個學期,首個學期只可增加1-2公斤,接下來的每個星期則可增加約0.4公斤。懷孕中期多補充鈣質“一旦發現體重增加太快,孕婦不可嘗試減肥,以免營養不足。孕婦必需改善飲食,讓體重增加的速度放緩下來。”姚金賢指出,孕婦不必一下增加食量,一天只需多攝取200-300卡路里即可。“有些人以為攝取200-300卡路里需要吃很多食物,其實兩片麵包加一杯牛奶就輕易達到這些卡路里量了。”她建議,孕婦首個階段可喝1-2杯牛奶,第二個階段開始則喝2-3杯牛奶,以補充鈣質。避免自行買藥服姚金賢表示,一般上孕婦都會有作嘔(nausea)、脹氣、便秘和胸口灼燒(胃酸倒流)的問題。孕婦應避免自行購藥服用,須諮詢醫生或飲食治療師的意見。她說,肚子脹氣的話需避免可產生氣的食物如包菜、空心菜及椰菜花等。胃酸倒流則需避免咖啡、汽水及巧克力等含咖啡因的食物,吃飽後不可立刻躺下,需等1小時。如果必須躺著,可45℃坐躺。睡覺時也可墊高頭部。至於有便秘問題的孕婦,不可服用瀉藥。孕婦可多吃高纖維的食物,如蔬果及全麥食物等。另外,多喝水、多運動也是預防便秘的好方法。瑜伽運動最適合飲食治療師姚金賢指出,孕婦可從飲食中改善體重增加過快的問題。她說,孕婦最好多活動、多走動。不過,運動前需諮詢醫生的意見,以免做了不恰當的運動。“一般上,孕婦可每天步行20-30分鐘、游泳(有抽筋問題者避免)等。目前外國也很流行適合孕婦進行的瑜伽運動。”另外,吃時細嚼慢吞、避免邊吃邊看電視、避免煩悶或生氣時進食,也可避免攝取過量的卡路里。姚金賢說,生產後哺乳也可幫助媽媽減重,而且哺乳對寶寶也有極大的益處,可增強寶寶的免疫能力,不那麼容易生病。孕婦放緩體重增加貼士1.每天少量多餐,約5-6餐。2.可以無脂(fat-free)或低脂(low fat)牛奶取代全脂牛奶。改吃低脂的芝士。3.喝大量的水以避免便秘問題。1天限制喝1杯果汁。4. 選擇烘、烤及蒸的食物,避免煎炸食物。5. 每天吃5種或以上的蔬果。6. 選擇高纖維的食物,如全麥麵包、穀類食物、乾豆和豌豆及新鮮蔬果等。7.減少攝取糖和脂肪。減少食用牛油、美乃滋(mayonnaise)、沙律醬及奶油芝士。孕婦多吃的食物
  • 瘦肉、雞肉和魚
  • 檸檬汁、香料、辣調味汁(salsa)
  • 水果、全麥粉酥餅乾
  • 純爆玉米花(plain popcorn)孕婦少吃的食物
  • 香腸、燻豬肉
  • 牛油、滷汁、奶油芝士
  • 零食、糖果、甜餅乾、酥皮點心(如餡餅、水果派)
  • 炸洋芋片、牛油爆玉米花孕婦計算身體質量指數(BMI)BMI=體重(kg)/[身高(m)x身高(m)]注:以懷孕前的體重為計算標準
    光明日報‧2007/01/16
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