誘發痛風發作8原因

: 04/05/2007 - 21:02
1.體重過重、肥胖研究顯示,肥胖與體重過重者容易有高尿酸血症與痛風的現象,這與暴飲暴食及攝取大量蛋白質食物有關。2.暴飲暴食痛風患者多數有進食速度很快、一次進食量很大等飲食攝取習慣。吃得快又吃得多,會使體內消化食物的腸胃系統與代謝作用的肝臟工作量急劇增加,造成體內的熱量急速被消耗,增加尿酸產生,所以提高總尿酸值。3.攝取高普林食物經常食用如內臟類、菇類、發芽類、濃湯及肉汁等,當身體排除尿酸的機制受阻礙,就容易引起痛風。4.大量攝取蛋白質蛋白質食物經腸胃道消化分解後產生普林,普林再經由肝臟代謝成尿酸,喜好大量攝取蛋白質食物的人容易有痛風現象。在急性發作期,蛋白質來源最好完全由蛋類、牛乳或乳製品等低普林食物供給。5.醣類食物攝取不足每天攝取量少於100公克,造成組織異化及酮酸血症,會引起高尿酸血症。6.狂吃脂肪食物喜好油炸類食物,脂肪攝取量超過每日總熱量的30%。高量的脂肪會抑制尿酸的排泄,導致尿酸堆積體內。7.大量攝取酒精喝酒是誘發急性痛風發作的原因之一。除了酒精中含有的普林量外,酒精在身體代謝時也會產生乳酸,並抑制腎臟對尿酸的排除功能,所以急性期一定要嚴格戒除酒精攝取。8.水分攝取不足每天攝取少於2000西西,使尿酸排除不易而引起痛風。
光明日報‧2007.04.03
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