豬肉銷量回升20% 雞肉仍是消費者首選

: 01/24/2007 - 22:05
(吉隆坡訊)隨著衛生部長拿督斯里蔡細歷宣佈暫時沒有發現使用長肉劑養豬場的新案例後,使之前急速下跌的豬肉銷量已逐步回升20%,不過,在長肉劑餘波未了之際,雞肉依然是消費者的首選,即使雞肉價每公斤已調高40仙,仍然不影響買雞的人潮。受訪的豬肉販向《光明日報》記者表明,自長肉劑風波後,他們從以往的一天可賣10頭豬減至5頭豬,有時5頭豬也賣不完,不過,衛生部長週一為消費者捎來好消息後,肉販的生意也有回升。買雞人潮絡繹不絕豬肉商有信心豬肉銷量會逐漸提升,相信等遲些各界領花紅後生意量會再度提高,因為豬肉是華人新年不可缺少的食物,一般酒樓的訂單也會增加,尤其是豬腳,在年菜中代表好意頭的食物。在雞肉方面,小販披露,以往1公斤農場雞在2令吉80仙左右,目前已漲至3至3令吉50仙,不過,由於雞肉是統制品,因此,再怎麼調高也不會高出所訂下的6令吉。雞肉販表明,雖然雞肉已調高40仙,但買雞的人潮還是絡繹不絕。據瞭解,哈芝節後的肉雞價格調低每公斤80仙至1令吉60仙不等。雖然早前因降價,生意立即增加不少,現在即使調高也不會有太大的影響。
光明日報‧2007/01/24
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