部落性質:隨性族
真名:馮偉亮
網名:笨魚
年齡:25歲
網齡:1年
位置:新山
每日上網時數:5小時
網址:awakefish.blogspot.com
180公分的高度,壯碩的身體,還有在部落格裡字裡行間充滿對女友Baby種種思念、愛慕之情,令人不得不直接聯想到最近幸福滿滿,剛結束單身的韓劇超級大帥哥權相佑。
等到約定見面那一刻,記者才體會到網絡世界給人太多的幻想空間。不過,這隻笨魚的表現仍令人驚嘆。雖沒有權相佑在《天國的階梯》深情款款的外貌,但絕對是個陽光青年及媽媽眼中的好兒子。
在家具公司擔任平面設計師的馮偉亮其實並不是很會煮,算得上是十指不沾陽春水的男人。
真的很難想像,他竟能在自己部落格中洋洋灑灑地大談烹煮美食的心得。更絕的是,他也將自己化身為美食家,到處品嚐美食,不但將照片上載到自己的部落格,還似模似樣,有條不紊地給予中肯地評分,深獲曾到過相同餐館的網友高度評價。
“我之所以會開始介紹新山的美食,主要是因為看到市面上一般的美食書,介紹的美食未必是好吃的食物,而且很多時候都是介紹酒樓,不夠大眾化。至於我的介紹則比較不一樣,因不受任何的束縛,就可以不用顧忌地說好吃或不好吃。”
從馮偉亮的部落格中看出,他不只將所介紹餐館地址、營業時間及以甚麼佳餚聞名,還會為有關餐館的食物、服務、環境、衛生及廁所一一評分,真的一絲不苟。
為拍照得罪朋友
馮偉亮並不是個喜歡拍照的人,但為了在網上介紹美食,他也義無反顧地這麼做,甚至“得罪”朋友也在所不惜。
有一次,他與朋友到新山淡杯吃肉骨茶,正當大家等得肚子咕嚕咕嚕大叫時,肉骨茶上桌了,可是大家不可以趁熱吃,必須等他拍下幾十張照片後,才可以大快朵頤,令朋友恨得咬牙切齒。
他說,有時菜上桌了,他故意不拍照,朋友反而覺得奇怪他是否不對勁了。
他希望陸續能介紹更多的美食給大家,一旦時機成熟,他就會另開闢一個專門介紹美食的部落格,讓大家一起來共襄盛舉。
遺傳母親好手藝
煮食一試即成功
除了看似美食家的來頭,馮偉亮在網上也會被誤認為是個手藝了得的廚房高手。其實他自己下廚的記錄屈指可數,不過,可能是遺傳了母親的好手藝,他不用耗費太多的時間來鑽研,往往一試即能成功。
為甚麼愛煮?他說,因為煮也是一種生活分享,把自己煮出來的食物上載到部落格,讀者即能一目了然。
在馮偉亮的笨魚在廚房中,他除了列出所烹煮佳餚的材料,也會傳授做法。
他說,記得有一次母親生日時,他第一次親自為母親下廚,煮了日式咖哩飯、炸雞扒及茶碗蒸。雖然母親吃不慣他的日式咖哩飯,但此舉增添了不少合家情誼。
與母親切磋新菜
“父母原本都不知道我會煮東西,因為他們從來沒吃過,也沒親眼看過。不過,自給媽媽煮了生日大餐後,媽媽就會時不時叫我幫忙。我發明的新菜色,也會與母親彼此切磋研究。”
馮偉亮自此跟母親又多了個聊天的話題,母親生日當天,他在廚房忙碌的4個小時,總算值得沒有白費了。
在廚房獲得家人的肯定,馮偉亮的抱負也變大起來。他希望有朝一日能開個椰漿飯的專賣店,屆時在廚房掌廚的,除了母親外,另一個人就是自己。
僅小學唸過華文
雙魚座的馮偉亮只在小學時唸過華文,國中開始就與華文絕緣,但自從闖入部落格的世界裡,從沒寫過日記的他就以華文會友。
為了使文筆流暢,他看了不少漫畫、小說,尤其是作家蔡智恆及籐井樹的書。久而久之,他連文筆也變得跟他們很像。
他說,現在他的部落格,變成他的網上日記簿,讓他不作修飾道出自己的思緒,坦蕩蕩地發泄情緒,也令自己會很舒服。
他指出,這樣真的有很大的好處,反正沒人認識他,而且他可以從四面八方來的回應中獲得不少的啟示,一些困惑也得以解決。
最重要的是,寫久了,文筆肯定變好。馮偉亮回想剛開始寫部落格時,也不斷觀賞其他人的部落格,不斷跟對方交流。儘管花費的時間不少,但他仍認為自己的收穫良好,一點壞處都沒有。
我的心得:勸勿選刺眼顏色
做了一年的部落客,馮偉亮勸告部落客新手在設計網站時,不要選用太重、刺眼的顏色,因為讀者看久會不舒服。換言之,這將影響網友前來你的網站交流的興趣。
他有一個修改照片的工具可以上網免費下載,網址是www.getpaint.net,只要點擊右邊的Paint.NET V3.35下載即可。(光明日報‧報導:羅素蘭)