小學童當農夫 拿鋤頭耕種學買賣

  • 周保杉校長(右二)偶爾也帶孩子前來體驗農耕生活。

  • 學生每天在4個菜畦內忙碌,期盼能種植更肥美的蔬菜。

  • 新江小學自然之友學會不定時舉辦工作坊,增廣學生對手工制的知識。

  • 學生每天在4個菜畦內忙碌,期盼能種植更肥美的蔬菜。

現今生長於城市的孩子彷彿溫室裡的小花,家長擔心孩子日曬雨淋,因此寧可讓孩子專注課業或才藝,也不願讓他們赤手摸泥沙或拿鋤頭、除草、灌溉或施肥。

檳城阿依淡新江小學是州內唯一註冊為馬來西亞自然之友協會檳城分會的華小,57名環保使者在顧問郭麗明老師細心指導下,在學校的範圍堅守崗位,負責全校的資源分類工作及綠化校園的工作。

2015年開學期間,該校自然之友學會與建明利工業(馬)有限公司合作,參與了Baba校園農耕計劃並且在校園內開闢24尺X24尺土地成為小小菜圃,開始了他們的農耕生活。

新江闢小菜圃 學生擁抱自然

走入新江小學,翠綠的大樹、草場及菜圃彷彿與校外繁忙的車輛與世隔絕,學生呼吸着新鮮的空氣精神奕奕上課,讀書聲朗朗的迴盪整座校園。

每天上課鐘聲響起之前,一群同學到菜圃澆水;當下課鐘聲響起,課室內伴隨着一聲聲的“謝謝老師”後同學一擁而上往食堂買早餐,園藝協會儲藏室門口外有數位學生手拿鋤頭及灑水器等,合力挑上扁擔往食堂後方的菜圃前進。

這是新江小學每一天都能看見的畫面,每天上課前、休息及下課後都會看見學生聚集在菜圃前,等待着自然之友學會顧問老師郭麗明指導,各自堅守崗位開始忙活,朝着菜圃澆水除蟲,細心照料每一株幼苗。

該學會會員除了在上學期間忙於照料菜圃,下課後也會到各班級收集回收物,也會安排各種相關的講座會、工作坊及戶外教學,讓學生接觸大自然。

該校雖為全檳唯一註冊為馬來西亞自然之友學會成為會員的華小,但在去年之前一直都只是以資源回收工作為主,直到2015年開學不久,該校在機緣下接觸Baba校園環保農耕計劃,這也是周保杉校長調任後一直期待成果的活動。

學生從農耕發掘潛質

周保杉深信,孩子到學校上課不只是學習書本上的知識,因此需要更全面化的教學模式讓學生在求學過程中發掘自身潛質並且積極提升,至少未來不會覺得前途茫茫。

他感謝董家教對於這項計劃的支持,而該學會自上一任顧問調職後由郭麗明老師接任,並且在她積極推動農耕計劃下,在過去一年都有良好的成果。

他說,郭麗明老師雖然擅長園藝,但是對於農耕卻是一概不知,但是他相信後者能善用自己園藝的基礎陪學生一起學習,積極將校園環保農耕計劃落實。

期間,郭麗明也拜訪在這項計劃表現出色的美以美男子中學,進行有機蔬菜園考察工作,回來後Baba校園環保農耕計劃也安排培訓員前來指導老師及同學,3個月的實習過程包括學習換土、播種、保苗、灌溉及施肥都以有機方式進行,同時也教他們了解化學農藥的害處。

“3個月的培訓過程除了讓郭老師及學生對於有機農耕的知識增廣不少,而這項活動也獲得會員家長的關注及參與,這也有助於促進親子關係及推廣農耕的知識。”

環保農耕計劃 促進親子關係

該校自然之友學會共有57名環保使者,他們都是由班主任遴選的學生,每位都是小小年紀深藏大大抱負,認真完成郭麗明老師安排的工作,從資源回收、農耕計劃到校園園藝,將新江小學打造成一座綠意且整潔的校園。

郭麗明指出,自然之友學會提倡生態友好,因此,學校的垃圾分類及農耕園藝工作都由該學會負責,學生每一天上課前都會到菜圃灌溉,下課時巡視菜圃再回教室繼續上課直到放學後,還有一些學生留在學校的每個班級做垃圾分類工作。

“為了讓會員更有系統完成任務,我將他們分為好幾組並且堅守自己的崗位,偶爾學會舉辦環保工作坊、學習營或郊遊他們都非常踴躍參加,短短1年的時間他們已經培養出深厚的情感。”

她說,這一年的時間投入在自然之友學會的不只是自己與學生,還有許多的家長主動前來施肥及做環保,尤其收成季節來臨時,學校的老師及家長也會前來幫忙收割。

獲龍山堂贊助裝雨棚

“雖然我們的菜圃只有24尺X24尺大小,4個菜畦每一季都種植不一樣的蔬菜,但大家從鬆土、播種、澆水、施肥、除草到收成,看似短短數個月來每天細心灌溉的結晶品。”

不過,她也指出,菜圃的地質也比較硬且屬於酸性,是較難耕種的地質,但在專人的指點及學生的努力下,這片土地漸漸的變得肥沃,大家經過3週不停換土來改變土質,最終才得以耕種。

“如今的小小環保使者經過1年時間磨練逐漸茁壯成長,大家已經從懵懵懂懂的新手變成細心呵護每一株幼苗的農藝高手。”

由於該學會去年第一季的農耕成果獲得董家教的一致認可,去年9月更獲得龍山堂贊助1萬8000令吉安裝雨棚,更設有以雨水灌溉的灑水系統。

“由於學校附近有許多的麻雀在附近盤旋,當初還沒有雨棚的時候菜圃的幼苗發芽後就會被麻雀啃食,自從有了雨棚遮蓋後,我們再播種至發芽期間在鋪上一層的網紗能避免鳥兒破壞同時也能遮擋過於強烈的陽光。”

他們所種植的蔬菜採有機耕種方式,使用雨水灌溉且在食堂收集剩餘的食物埋入土裡成肥料,取代人造肥料耕種。惟,礙於學校前有來往的交通排出的二氧化碳而沒有辦法稱為有機耕種。

郭麗明認為,透過這項環保農耕計劃有助促進親子關係,也通過孩子將農耕的相關知識傳遞家人,收割的蔬菜也會賣給學校的老師或家長,為協會籌募活動經費。

“唯有通過上述的活動,讓有機農耕的相關知識,由孩子傳達至家人,進而改變社會,實現綠化生活。”

另外,郭麗明感謝老師及家長的支持與協助,讓會員善用自己辛苦賺來的回酬用於更多的活動上,包括校外教學以及工作坊。

菜圃首次收成師長讚不絕口

去年3月,新江小學自然之友學會的“龍山菜圃”迎來第一次的收成!

短短2小時內,學生成功將蔬菜兜售與老師、學生及家長,並且成功攢獲200令吉的回酬,而且嘗試過的人對學生種植的蔬菜贊不絕口,家長也不時詢問下一季收成期,希望能在第一時間買到香甜爽口的有機菜。

不過,由於今年年初的氣候炎熱,該校自去年年末收成後暫停農耕活動,並且重新進行換土工作以及灌溉一些酵素使畦道肥沃,所幸經過數月後,學生在4月迎來今年首次的播種。

去年送走了6年級畢業生,郭麗明今年也迎來了許多的新會員,她在菜圃內向學生一個個解釋如何灑水、播種以及安裝網紗,看似從零開始,但是新會員身邊仍有高年級的學長姐幫忙,大家細心的完成老師交代的任務。

過去1年,郭麗明每天除了忙碌於耕種和資源回收,她也會邀請一些專員前來舉辦工作坊,讓學生學習手工皂還有使用報紙自製筆筒或手提袋等,他們也利用自己在課外活動學習的農耕知識學以致用,在濟世之家打造環保菜園,收成都是充作該慈善組織活動基金。

他們在學校自製茶葉、斑蘭葉制浸泡油、栽種蔬菜和草藥、自製環保手工皂以及酵素,去年也參加有馬來西亞自然之友檳城分會舉辦的校外郊遊,透過校外教學帶學生去看紅樹林,接觸大自然。

該校種種的實際在讓他們在去年的檳城綠色競賽中榮獲亞軍等多個獎項。

作為全檳唯一一所註冊為大馬自然之友協會檳城分會的華小,她感覺到在維護大自然的道路上非常的寂寞,因此呼吁更多華小能積極的參與。

據悉,檳州有許多學校也開闢土地讓學生學習農耕以及做環保,卻不解為何遲遲不成為自然之友的一分子。

“環保教育刻不容緩,人人有責,我非常鼓勵檳州或全國的華小加入自然之友學會的行列,並且認為,唯有讓孩子從小培養愛護自然環境的好習慣,再透過他們教育上一代人也達到傳承下一代的效果,進而提前為檳州甚至是我國實現零廢棄物(Zero Waste)及綠色城市。”

光明日報/胡明浰 2016.07.01


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