百麗宮正斗粥麵專家 推出色香味大盛年菜

: 01/28/2016 - 15:03

(檳城28日訊)香港著名飲食專家──正斗粥麵專家檳城葛尼百麗宮分店迎接新春猴年的到來,特別配合本地老饕口味以正宗港式中餐料理隆重推介大盛年菜,讓您與家人在這新春佳節裡聚餐慶團圓。 “民以食為天”,每逢新春佳節,每家每戶在這期間都少不“吃、喝、玩、樂”,而“吃”是最重要的大事,就是與家人圍桌,一家人整整齊齊圍坐在一起吃飯,是最幸福的事。而今年過年吃什么?要上哪家餐館聚餐呢?別煩惱,這一次正斗的大盛年菜就是您的首選!值得一提的是,這也是正斗粥麵專家檳城葛尼百麗宮分店今年首次推出大盛年菜,並由重金禮聘2位殿堂級的掌廚人操刀,即副行政總廚洪貞煒與中菜部主管陳俊雄盛情主理。洪貞煒與陳俊雄受訪時指出,他們會以正宗港式中餐料理,包括採用由香港總公司空運來馬的新鮮食材,再融合本地人的口味,今年的年菜保證能滿足食家的味蕾。這2位大廚享譽美食界,曾在國內著名各大酒店掌廚,累積多年經驗,廚藝精湛之余,善於泡制出不同特色菜肴,是老饕的最愛。 4種超值配套任選 ***************** 今年,正斗所推出的大盛年菜,共有4種配套任食客選擇,“新春如意餐”每席由338令吉++(供6至8人),菜式包括:正斗特色三拼、干貝炖烏雞湯、輝煌麥香蝦、九龍吊燒雞、蠔士發菜扒碧綠、貝絲四季蔬、爆炒三味飯、龍眼海底椰。 “福星高照餐”每席588令吉++(供10人),菜式包括:四福星報喜、上湯蟹肉翅、明爐吊燒鴨、清蒸石斑魚、飄香黃金蝦、蠔士發菜扒碧綠、香脆粒粒飯、姜茶桂圓滑湯丸、特式雙美點。 “發發發豪餐”每席888令吉++(供10人),菜式包括:正斗五福拼盤、瑤柱花膠炖魚翅、明爐吊燒鵝、清蒸石斑魚、蠔士發菜扒碧綠、傳統腊味飯、香滑腰果金瓜露、優美雙美點。正斗粥麵專家也精心炮製特式鮑魚盆菜配套,“正斗鮑盆滿缽滿”每席只須1088令吉++(供10人),菜式包括:鮑魚福聚盆菜、清蒸石斑魚、蠔士冬菇扒芫菜、正斗特色黃金炒飯、香滑腰果金瓜露。此外,該店也推出富貴盆菜只需488令吉,而鮑魚魚生即日起也上市迎春,小份88令吉及大份108令吉,七彩鴻運魚生小份38令吉及大份78令吉,豐儉由人。正斗以食客為主,講究的是真材實料,因此這次的新春菜色的材料及配料全由香港入口,而且每道菜色下料十足,再加上廚師精心的主理,一道道“色、香、味”俱全的菜餚擺在桌上任大家大快朵頤。值得一提的是,正斗在香港連續8年獲得《米芝蓮指南》評審員推介,以及榮獲一星級食肆與各大美食大獎,因此這間首家在馬來西亞檳城設立的正斗粥麵專家分店,您是不容錯過的!講多無謂,行動最實際,今天就前來品嚐吧!正斗粥麵專家馬來西亞檳城分店地址於:Shop L5-01,Level 5,Gurney Paragon Mall,Pesiaran Gurney,10250,Penang.電話:04-218 9368,營業時間:每天早上11時至晚上10時(除夕至農曆新年照常營業)。

光明日報
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